Китайский чай "Красный чай из Фуцзянь" , метал. пакет, 100 гр

Фасовка

Красный чай из Фудзянь Хун Ча представлен в фасовках по 100 грамм и рассыпан по металлизированным пакетам, которые максимально сохраняют его свойства и вкусовые качества. Вы можете приобрести его непосредственно в магазине АльНатураль, либо заказать на сайте с доставкой по России.

Вкус

Чай имеет теплый, многогранный хлебно-пряный аромат с фруктовыми и древесно-медовыми нотками. Вкус самодостаточный, мягкий и объёмный, с дымным ароматом сухофруктов и нотками фиников и чернослива, букет раскрывается постепенно, переходя с лёгкой кислинки к освежающему послевкусию. Крепость чая зависит от времени его настаивания: чем дольше, тем насыщенней и терпче будет вкус на выходе. Напиток идеально подходит для повседневного употребления.

Описание

Родиной красного чая являются залитые солнцем горные плантации Фудзянь, расположенные на Юге Китая, недалеко от острова Тайвань. Заварка состоит из крупных, плотно скрученных листьев, цвет которых переходит из тёмно-коричневого в практически угольный. Аромат сухого чая яркий, с доминирующими фруктовыми тонами

Производство

Красный чай из Фуцзянь собирается и ферментируется по эксклюзивной технологии. Так для его производства используются только почки и 2 верхних листочка чайного побега, сбор при этом происходит только ранней весной, пока солнечные лучи ещё теплые и мягкие. Заготовленное сырьё подсушивают, скручивают, ферментируют и подвергают горячей просушке, после чего листья в заварке принимают свой характерный оттенок и вытянутую форму. Всё это позволяет максимально запечатать вкус и армат продукта, передав, тем самым, всю глубину и атмосферу китайской чайной провинции.

Приготовление

Для приготовления чая подойдёт фарфоровая гайвань, либо чайник из пористой глины. Пропорция заварки -10 грамм на 200 миллилитров воды, заливать её следует горячей водой от 90°С до 98°С (оптимальной является 95°С). Ценители рекомендуют пить чай проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 9 завариваний.

Полезные свойства

Красный чай из Фуцзянь обладает сильно выраженным тонизирующим и психостимулирующим эффектом, он улучшает кровоснабжение мозга, а также снимает усталость и умственное напряжение. Регулярное употребление напитка позволяет укрепить иммунитет и ускорить обработку поступающих в мозг данных, увеличив, тем самым, скорость реакции человека. Красный чай эффективен при пищевых и алкогольных отравлениях, снижает уровень сахара в крови, оказывает общеукрепляющее и антисептическое воздействие. Подходит  в качестве дополнительного источника калия.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять красный чай из Фуцзянь при повышенной кислотности, на голодный желудок, людям с ослабленной нервной или сердечнососудистой системой, а также при бессоннице. Употреблять напиток с осторожностью следует беременным и кормящим женщинам.