Подорожника шелуха, Экофабрика Старослав, 50 гр

Шелуху семян подорожника можно приобрести в Москве в магазине АльНатураль, посетив нас лично, либо заказать с доставкой в интернет-магазине. Продукт упакован по 50 грамм в герметичные металлизированные пакеты с запайкой, которые не пропускают свет, для увеличения срока годности и сохранения всех полезных веществ. 

Вкус

Шелуха семян подорожника практически не имеет вкуса. При контакте с водой образуется слизистая масса, которая является очень полезной для желудка. 

История

Шелуху семян получают из блошного подорожника, который растёт в Закавказье и Индии. Также известен под названием псиллиум. Из него делают ценнейшие пищевые добавки, применяют в народной медицине и кулинарии.  

Производство

Сбор шелухи семян проводится у особого вида подорожника - блошного подорожника. Изначально собирают семена в период, когда цветущие стрелы становятся тёмного цвета, затем их сушат в хорошо проветриваемом месте без доступа прямых солнечных лучей, отшелушивают, просеивают, получая в итоге и шелуху, и семена.

Применение

Шелуха семян подорожника имеет 3 области применения: медицина, кулинария, диетология.

В медицинских целях она принимается для нормализации работы ЖКТ. С её помощью лечат запоры, диарею, геморрой, раздражительность кишечника. 

В диетологии шелуху подорожника применяют для похудения по методу Дюкана. Переходя на белковую пищу и разбавляя рацион шелухой, вы избавите себя от запоров. Кроме того, её используют для приготовления низкокалорийных хлебобулочных изделий, которых иногда так хочется.

В кулинарии шелуху семян подорожника используют для выпечки. Она хорошо впитывает влагу, придаёт вязкость, служит разрыхлителем.

Полезные свойства

Шелуха семян подорожника содержит в себе почти 85% клетчатки, из которой 70% растворима. Это отличный источник пищи, который восстанавливает правильную микрофлору желудка.

Попадая в желудок, шелуха способствует нормализации сахара и холестерина в крови, заживлению язв стенок кишечника, выводит токсины из организма, восстановлению микрофлоры, замедлению усвоения углеводов и белков.

Противопоказания

Противопоказана шелуха семян подорожника при индивидуальной непереносимости, людям с тромбами и повышенной свёртываемостью крови. С осторожностью стоит принимать беременным женщинам.

Купить шелуху семян подорожника вы можете в магазине АльНатураль в Москве либо заказать на сайте с доставкой, а соотношение низкой цены и высокого качества товара вас приятно удивят.