«Габа чай ферментированный Алишань» (Тайвань) в «Аль Натураль»

Специфика: высокогорный тайваньский улун средней/глубокой бескислородной ферментации из региона Алишань; высокое содержание ГАМК, пряно-бисквитный вкус с мягкой ягодной кислинкой.

Знаменитая гора Алишань, расположенная в центральной части (остров Тайвань), — родина эталонных габа-чаев. Сорт производится по технологии бескислородной обработки в вакуумных камерах (бескислородная ферментация), благодаря чему глутаминовая кислота в чайном листе преобразуется в активную форму — гамма-аминомасляная кислота (GABA).

Заваренный лист дает глубокий коньячно-янтарный хлебно-пряный настой. Во вкусе ощущается фирменная габа-кислинка, ноты свежей ржаной выпечки, печеных яблок, сушеной кураги и темного меда. Напиток доказано способствует снижению тревожности (снятие стресса), улучшает мозговое кровообращение и помогает сосредоточиться перед важными задачами. Выдерживает до 7–8 заварок проливом при температуре 85–90°C. В каталоге «Аль Натураль» можно заказать габа чай ферментированный алишань 100 гр в герметичном пакете.

Альтернативы и сравнение: ферментированный Алишань отличается более плотным хлебно-сухофруктовым телом. Если вам хочется более утонченных цветочных оттенков, выберите Габа чай Тайвань Элитный. А любителям ягодных десертных нот рекомендуем Габа чай Земляника Алишань.