0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 15:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Каталог
Статьи

Какао бобы Форастеро (белые), Индия, 250 гр

Количество: 250 г 500 г 1 кг

Производитель: AgroImpexTrade

Страна происхождения: Индия

Наличие:

Артикул: BOB003

Ферментация: Неферментированный

Вкус и аромат: Зелень, Цветы

Сорт: Форастеро

500 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Отзывы и комментарии 1
  • Доставка и оплата

Фасовки

Сырые какао бобы Форастеро, выращенные в Индии, можно купить в расфасовке по 250 гр, 500 гр и 1 кг.

Вкус

Сырые какао-бобы Форастеро из Индии практически не обладают шоколадным ароматом. В них присутствует высокая степень терпкости и горькие ноты. 

Несмотря на особенности вкусовых ощущений, у этой разновидности какао бобов есть свои поклонники, многие из которых являются сыроедами.

Описание

Форастеро - самый распространённый сорт какао-бобов.

В отличие от “Криолло” деревья сорта "Форастеро" имеют большую устойчивость, что определило его распространение: около 80% рынка.

Производство

В Индии какао бобы собираются с частных ферм, где растут вдали от промышленности. Выращиваются в ручную, без пестицидов и удобрений.

Сырые органические бобы не проходят процесс ферментации, а просто высушиваются на солнце. За счёт этого они сохраняют больше природных свойств и содержат меньше теобромина. Такие бобы какао можно спокойно добавлять в рацион приверженцев правильного питания, вегетарианцев и даже сыроедов.

 

Применение

Неферментированные бобы какао применяют в кулинарии. Их часто используют для перекусов и в качестве десертов. А некоторые вегетарианцы употребляют в пищу пасту из таких бобов: на шоколад она не похожа, но имеет своих ценителей.

Полезные свойства

Сырые бобы какао, не прошедшие ферментацию, являются уникальным органическим продуктом. В нём содержится огромное количество минералов, витаминов, аминокислот и антиоксидантов.

Спектр влияния какао-бобов на организм человека достаточно широк: укрепляют стенки сосудов и сердца, улучшают иммунитет, способствует более качественному кровообращению, благотворно влияет на нервную систему, состояние кожи, волос и ногтей.

Также неферментированные какао бобы способствуют быстрому восстановлению мышц после травм, спортивных занятий и тяжелого физического труда.

 

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 13 г,

жиры – 53 г,

углеводы – 9 г.

Энергетическая ценность: 565 кКал

 

Противопоказания

Рекомендуется употреблять около горсти какао-бобов в день, что соответствует примерно 1 бобу на 10 кг веса.

Какао бобы являются сильным аллергеном, поэтому их не рекомендуют детям младше 3 лет и беременным женщинам. С осторожностью стоит употреблять людям с гипертонией, сахарным диабетом, подагре,с заболеваниями почек.

Не является лекарством.

Вы можете купить неферментированные какао бобы по привлекательной цене в нашем интернет-магазине в Москве оптом и в розницу. Для других регионов предусмотрена доставка.

Биоразлагаемая упаковка
Не содержит ГМО
Гарантия качества
Данный продукт может быть продан в больших объёмах.
Честная цена
Товар сертифицирован
Сыроедческий продукт
Продукт для веганов

Этот товар упомянут в статьях:

Этот товар используется в рецептах:

Написать

Написать сообщение

Иван 03 июля 2018, 13:18

Очень сложно найти какао-бобы на этой стадии ферментации, в этом магазине они есть. Пурпурный цвет и слегка ягодный вкус

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Бесплатная доставка от 3000₽

Гарантия возврата

Онлайн поддержка