В вашей корзине
ничего нет
Количество: 250 г 1 кг
Производитель: АльНатураль
Страна происхождения: Эквадор
Наличие:
Артикул:
Ферментация: Ферментированный
Вкус и аромат: Зелень, Мёд, Молоко
Сорт: Гибрид Тринитарио
Вес:
гКакао из департамента Мадре-де-Диос, в южных перуанских джунглях, собирают на высоте ~300–500 метров над уровнем моря. Какао Мадре-де-Диос обладает комплексным вкусом красных ягод и цитрусов с цветочными оттенками.
В отличие от других регионов Перу, большинство здешних фермеров не были коренными жителями этого департамента. Они переселились сюда несколько поколений назад из регионов VRAE и Cusco, принеся с собой какао из этих мест. За последние несколько десятилетий эти сорта какао смешались с местными сортами, создав удивительную смесь из сортов VRAE — местных разновидностей криолло и тринитарио.
Департамент Мадре-де-Диос отличается тем, что большая часть здешних джунглей защищена от вырубки в соответствии с постановлениями перуанского правительства по сохранению природы. Это означает, что в этом регионе в естественной среде выращивают несколько культур. Эта практика, которая может обеспечить стабильный доход фермерам и одновременно привнести гармонию в местную экосистему.
В магазине АльНатураль каждый любитель шоколада может приобрести для себя какао-бобы Арриба, Перу в фасовках 250, 500 грамм и 1 килограмм с доставкой по Москве и регионам России. Также у нас самые доступные цены и выгодные условия.
Давно хотели попробовать что-то вкусное, но не знаете с чего начать? Тогда мы предлагаем вам какао-бобы арриба из Перу. Их терпкий вкус с небольшой подарит незабываемые впечатления.
Арриба считаются самыми большими какао-бобами среди остальных своих сородичей. Также их можно отличить по цветовой гамме: более ранние плоды имеют серый оттенок, а более поздние более коричневый.
Данные какао-бобы были собраны в Перу. Их ареал обитания находится на высоте от 1300 до 1900 метров над уровнем моря.
Сбор проходит следующим образом: фермерами собирается созревший урожай, после чего он складывается его в ящики. По прохождению 4-х дней полученные какао-бобы высушивают в специальных сушилках около 72 часов. Это процесс называется ферментацией. Далее их расфасовывают в биоразлогаемые пакеты чтобы сохранить полезные свойства и сберечь природу от нежелательного мусора.
Какао бобы арриба можно есть как в сыром виде, так и в жаренном. Из них также можно сделать шоколад, помадку, украсить торт и много чего ещё. Их часто употребляют для поднятия настроения и восстановления сахара. Для обеззараживания вы можете прокалить их на протвине около 5 минут под температурой 120 градусов.
Какао-бобы положительно влияют на организм. Они благотворно влияют на нервную, сердечно-сосудистую, репродуктивную, эндокринную, иммунную и мышечную системы. При регулярном употреблении какао-бобов у человека поднимается настроение и появляется бодрость на весь день. Они полезны как для спортсменов, так просто любителям здоровой и вкусеой пищи.
В 100 г какао бобов в среднем содержится:
После изучения какао-бобов учёные пришли к выводу, что самым оптимальным для приёма будет доза из 1 какао-боба на 10 килограмм человеческого тела. В среднем человек весит 70-90 килограмм, из чего следует, что нормой будет считаться небольшая горсточка в ладони.
Какао бобы категорически нельзя употреблять при следующем: беременности, возрасте до 3-х лет, гипертонии, подагре, сахарном диабете или заболеваниях почек.
Не является лекарственным средством.
В Аль Натураль можно заказать по низким ценам любые какао-бобы на ваш вкус и пожелания, представленные в каталоге товаров. Продегустировать и купить 100% натуральные какао бобы Арриба, Перу вы можете в нашем магазине в Москве. Мелкий опт действует при заказе от 7000 р. Доставляем заказы в любой город России.
Доставка в пределах МКАД - 350 руб. от 5 кг + 100 руб.
За МКАД - индивидуально!
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России (только предоплата) по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса дверь-склад, калькулятор
Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно
Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество
Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!
Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно