Магазин в Москве:
+7 (999) 914-90-77
В вашей корзине
ничего нет
Мадагаскар, Верхняя долина Самбирано
Июнь — август (основной урожай)
Сорт Криолло был завезен на восточное побережье Мадагаскара в начале 19 века и высажен в регионе Самбирано в начале 1900-х годов вместе с сортами Тринитарио и Форастеро.
Chocolaterie Robert производит прекрасный шоколад и какао-продукты на Мадагаскаре с 1940 года, имеет органические сертификаты «Grand Cru de Sambirano cacao» с 2013 года.
Сочетание генетики Криолло, Тринитарио и Форастеро
Ферментация проходит в ярусных деревянных ящиках. Бобы переворачивают каждые 1-1,5 дня в коробке. Сушку производят на солнце от 5 до 8 дней.
Легкое тело со свежей цитрусовой кислотностью с ароматами мягкого вина, спелых ягод и древесными нотами.
Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке