0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Каталог

Какао бобы BRAZIL COOPOAM ORGANIC 500 гр

Количество: 250 г 500 г 1 кг

Производитель: AgroImpexTrade

Страна происхождения: Бразилия

Наличие:

Артикул: BOB242

950 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Регион и страна

Бразилия, штат Пара, Трансамазоника и Шингу

Урожай

Октябрь — март (основной урожай), июнь — сентябрь (средний урожай)

История

Бразилия медленно, но неуклонно восстанавливает плантации какао, после эпидемий болезней какао в начале 90-х годов.

Этот сорт какао выращивается в тропических лесах Амазонки, вдоль реки Рио-Шингу. Бассейн Шингу является одним из крупнейших охраняемых районов в мире. Здесь находится мозаичный представитель культурного разнообразия Бразилии, объединяющий местные природоохранные территории и районы.

Какао производится членами кооператива COOPOAM, который объединяет 150 семей производителей в Пара. Деревья какао выращивают в окружении других культур, в рамках схемы агролесоводства для восстановления местных видов лесов и сохранения биоразнообразия.

Генетика

Кооператив работает с гибридными сортами: Мараньон, Пара и Паразиньо.

Процесс

Качество контролируется специальным отделом контроля качества, действующим в рамках кооператива.

Ферментация проходит в деревянных ящиках, облицованных банановыми листьями. Сушку производят на деревянных столах.

Вкус и аромат

Плотное сбалансированное тело; в аромате ярко выраженная цитрусовая кислотность с нотами копченого дуба, рома, меда и красных фруктов.

Честная цена
Товар сертифицирован

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    Бесплатная доставка от 3000₽

    Гарантия возврата

    Онлайн поддержка