0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ, 25 ИЮЛЯ МАГАЗИН НА САВЁЛОВСКОЙ БУДЕТ РАБОТАТЬ С 12:00!!!
Каталог

Какао бобы Гренада Файн Эстейт 500 гр

Количество: 250 г 500 г 1 кг

Страна происхождения: Гренада

Наличие:
(заканчивается)

Артикул: BOB308

Ферментация: Ферментированный

Вкус и аромат: Кофе, Желтые фрукты, Умами, Дуб

Сорт: Гибрид Тринитарио, Гибрид Криолло, Амазонка Калабасильо

950 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Какао-бобы Гренада — Fine Estate

Какао-бобы Гренада

 

Вкус и аромат

Мягкое тело с нотами состаренного дуба, кофе, вспышками желтых фруктов и легким умами.

какао-бобы fine estate

Ферментированные бобы какао Grenada Fine Estate имеют высокое премиум качество. Доставляются из Гренады и обладают уникальными вкусовыми и ароматными характеристиками.

 

Заказать какао-продукт в удобной упаковке 250, 500 гр. или 1 кг можно на нашем сайте Аль Натураль.

 

Описание

Плоды данного сорта культивируются на острове Гренада, регион Сент-Эндрю. Территориально – это юго-восточная часть Карибов. 

Производство какао началось ещё в 18 веке, благодаря британцам. В дальнейшем островное государство стало номером 1 по поставкам какао продуктов в Англию.

Погода в регионе не предсказуема, поэтому наладить производство было не так просто. Однако сейчас в Гренаде работает 8500 фермеров, занимающихся выращиванием какао. Занятая территория достигает 2500 га.

Собирают плоды шоколадных деревьев в период апрель-ноябрь.

На производстве часто «миксуют» продукт с разными фруктами, орехами, сметаной, используют цитрусовые и корицу. Это необходимо для выведения оригинального вкуса и аромата с чудесными оттенками, которые никого не оставят равнодушными.

Вся продукция одобрена соответствующей местной ассоциацией какао и сертифицирована.

Какао-бобы Grenada Fine Estate предполагает микс гибридного сорта Тринитарио из бассейна Амазонки регион Калабасильо и Криолло, выращиваемый в Венесуэле.

Продукт имеет неповторимый вкус и запах шоколада, кофе. Раскрываются нотки жёлтых фруктов и лёгкого умами, а также чувствуются приятные оттенки состаренного дуба.

 

Производство

Когда созрели плоды какао, их собирают рабочие с помощью мачете, не повреждая само дерево. Далее каждый собранный продукт разрезают надвое, забирают мякоть и бобы.

После их подвергают ферментации в течение 5-7 дней. Срок зависит от условий климата и задач фермера.

Используют специальные деревянные ёмкости объёмом 3000 фунтов.

Дальнейший этап — естественная сушка под прямыми солнечными лучами. Бобы размещают на поддонах из дерева и каждые 30 минут переворачивают, пока влажность останется на уровне 7%.

 

Польза и применение

Какао-продукт содержит в себе массу важных полезных компонентов и микроэлементов. Благодаря такому сочетанию веществ, широко применяется в косметологии в составе различных препаратов по уходу, а также имеет высокую пищевую ценность.

Незаменимый ингредиент при приготовлении натурального шоколада, можно добавлять в каши, выпечку, конфеты, десерты, мороженое, коктейли и т. д.

Бобы являются отличным перекусом, их можно употреблять отдельно в сыром виде.

 

При постоянном употреблении какао-бобов можно заметить:

 

  • улучшение в работе нервной системы, люди менее подвержены стрессу;

  • повышается настроение;

  • улучшается концентрация, внимание и память;

  • приходит в норму кровообращение в мозгу, повышается его продуктивность;

  • активное восстановление после физического или умственного труда;

  • магний в составе укрепляет кости и приводит в норму работу мышц;

  • употребление какао-бобов служит отличной профилактикой онкозаболеваний, диабета, возрастного слабоумия, инсультов, инфарктов;

  • предупреждают сердечно-сосудистые нарушения;

  • содержание железа позволяет уберечь организм от развития анемии;

  • полезны гипертоникам, так как понижают давление;

  • прекрасный источник магния, цинка и железа;

  • хром в составе приводит в норму показатель глюкозы в крови;

  • помогают бороться с возрастными изменениями кожи и защищают от активного солнца;

  • быстро восстанавливают организм после перенесённых инфекций.

Противопоказания

Бобы какао не являются лекарственным средством и имеют противопоказания, а именно:

 

  • аллергия;

  • повышенное давление в острой стадии;

  • неврозы, шизофрения и другие расстройства нервной системы;

  • тяжёлый инфекционный процесс;

  • паразиты в ЖКТ;

  • нельзя диабетикам и детям до двухлетнего возраста;

  • гипотиреоз, а также действует ограничение при гипертиреозе.

 

Купить 100% натуральные какао бобы Grenada Fine Estate можно в нашем интернет-магазине. Оперативно доставим в любой регион России. В Москве можно посетить наш фирменный магазин, продегустировать продукт и купить на месте.

 

Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Оплата:

    Доставка:

    Бесплатная доставка от 3 000

    Гарантия возврата

    Онлайн поддержка