0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

С 20 ПО 24 СЕНТЯБРЯ САМОВЫВОЗ ИЗ МАГАЗИНА ТОЛЬКО ПО ДОГОВОРЁННОСТИ 89778969077
Каталог

Какао бобы Мексика Зокуе Криолло 500 гр

Количество: 250 г 500 г 1 кг

Страна происхождения: Мексика

Наличие:
(заканчивается)

Артикул: BOB317

Ферментация: Ферментированный

Вкус и аромат: Лесные орехи, Кофе, Мелисса, Карамель, Цитрус

Сорт: Гибрид Тринитарио, Гибрид Криолло, Форастеро

1 100 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Ферментированные какао-бобы Mexico Zokue Criollo — натуральный премиум продукт, который производится в Мексике. Благодаря оригинальному сочетанию вкуса и аромата карамели, кофе, лесного ореха, отлично дополнит любой десерт, коктейль, а также прекрасно подойдёт для приготовления вкусного полезного шоколада. Какао-бобы также широко применяются в косметологии и народной медицине.

 

Купить качественный мексиканский какао-продукт Зокуе Криолло можно в магазине Аль Натураль в удобной фасовке 250, 500 грамм и 1 кг.

 

Описание

Первооткрывателями чудодейственных свойств и необычного вкуса какао-бобов были индейские племена майя и ацтеков. Из бобов готовили вкусный напиток по древнему рецепту и использовали как денежный эквивалент. Продукт был распространён только среди элитных кругов и почитался как подарок небес.

Плоды какао считаются неким культом среди мексиканцев, который олицетворяет часть их самобытной культуры. Страна, в частности юг, прекрасно подходит для культивирования нежных шоколадных деревьев. Обычно их высаживают на экваторе, допуская отклонения до 20 градусов от данной зоны. Деревья любят влажный тёплый климат.

 

Какао-бобы, выращиваемые в Мексике, обладают роскошным уникальным насыщенным ароматом и незабываемым послевкусием.

Собирают урожай с конца лета в августе и до октября, ещё один период уборки плодов — ноябрь-январь. 

 

Сорт Зокуе Криолло – это оригинальная смесь гибрида Criollo, Trinitario и Forastero.

 

Ферментация какао-бобов

После сбора урожая, плоды разрезают на части и достают мякоть с бобами. Далее запускается процедура ферментации. Семена с мякотью размещают в специальные ёмкости из древесины на 5 дней. В течение этого времени какао-бобы переворачивают, чтобы помочь максимально раскрыть их возможности и оттенки вкуса. После ферментированные бобы проходят этап сушки.

 

Бобы какао Зокуе Криолло имеют приятную кислотность цитруса и характерную горечь. В запахе и вкусе раскрываются нотки лесных орешков с кофе, карамели и мелиссы.

 

Использование и польза

Семена плодов какао деревьев часто применяют в кулинарии, при приготовлении разнообразных десертов, напитков, выпечки, а также шоколада. Можно принимать отдельно в сыром виде как перекус.

Применяют в лечебных препаратах народной медицины и косметологии, благодаря полезному для организма уникальному составу.

 

В него входит:

  • около 320 разных антиоксидантов, в частности полифенол, обладающий мощным действием против вирусов и инфекций;

  • теобромин;

  • важные микроэлементы: фосфор, железо и магний;

  • кальций, цинк и калий;

  • хлор, сера и марганец;

  • натрий, медь и др.;

  • бета-витамин D;

  • витамины группы В, в частности В1 и В2;

  • витамин РР.

 

Добавляя в свой рацион какао-бобы на регулярной основе, можно заметить положительные изменения в работе всех систем организма, а также предотвратить ряд заболеваний:

  • предупреждает появление сердечно-сосудистых нарушений, онкологии, атеросклероза, аллергии и болезней органов ЖКТ;

  • «сражаются» с микробами и воспалением;

  • тормозят возрастные изменения кожи;

  • улучшают настроение, помогают при депрессии и неврозе;

  • благодаря семенам какао восстанавливается водно-солевой баланс, а также стабилизируются в оптимальном соотношении уровни кислой и щелочной сред в организме;

  • наблюдается укрепление костной системы и мышц;

  • повышается продуктивность головного мозга;

  • ускоряется регенерация кожи, заживление тканей;

  • профилактика тромбоза, контроль за нормальным уровнем свёртываемости крови;

  • повышается острота зрения;

  • укрепляются стенки сосудов;

  • предотвращают развитие и появление кожных заболеваний.

Противопоказания

Какао-бобы не являются лекарственным препаратом, также существуют противопоказания по приёму какао-продукта:

  • нельзя при диабете;

  • индивидуальной непереносимости;

  • повышенном давлении в острой форме;

  • ребёнку до трёх лет.

Норма семян какао в день – до 5 штук.

Заказать натуральные бобы какао Mexico Zokue Criollo можно на нашем сайте Аль Натураль. Доставляем очень быстро по всей территории России. Также наш магазин здорового питания открыт для вас в Москве, где вы сможете продегустировать продукт и купить его на месте.

 

Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Оплата:

    Доставка:

    Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

    Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

    Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

    Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно