Какао масло ароматное Кофина, Эквадор 1 кг

Фасовка

Какао масло ароматное Cofina можно заказать на сайте Аль Натураль или купить в нашем фирменном магазине в Москве. Данный какао продукт расфасован по 250, 500 грамм и 1 кг. При заказе от 3000 руб. доставка бесплатная.

Описание

Cofina – это семейная компания, была основана в 1993 г. Сочетание ручного труда фермеров и современных технологий позволяет производить продукцию высочайшего качества. Какао масло, которое реализуется в нашем интернет-магазине – это экологически чистый 100% органический продукт.

Масло какао производят из какао бобов сорта «Clon Castro Naranjal» и «Arribo Cocoa». Эти какао деревья произрастают только в Эквадоре. У бобов уникальные свойства: во вкусе какао продуктов ощутимо чувствуется оттенок апельсинового цвета и розы.

Какао масло продаётся расфасованным в форме твёрдых кусков, и это единственное масло среди растительных масел, имеющее твёрдую консистенцию. Плавится оно при температуре, которая близка к температуре человеческого тела: от 32-35 ⁰С, приобретая прозрачность при 40 ⁰С. 

У масла нежный сливочный вкус с едва ощутимой шоколадной горчинкой.

Производство

Сырьем для получения какао масла являются бобы с какао деревьев, которые выращены на небольших частных плантациях Эквадора. Урожай собирают со знаменитых сортов Arriba Cocoa, а также Clon Castro Naranjal.

Небольшие фермерские хозяйства находятся в Амазонском, Галапагосском, Андском регионе и по береговой линии. Плантации какао деревьев расположены на высоте до 1000 метров над уровнем моря. 

Собирают урожай два раза в году. Бобы проходят ферментацию, затем просушку. Дальше их дробят, получая какаовеллу и тёртое какао. И уже после отжима какао тёртого под гидравлическим прессом получают какао-масло и жмых, который после дробления и сушки становится всем нам известным какао порошком.

100% органическое какао масло ценится как приверженцами продуктов из категории здорового питания, так и вегетарианцами. Приобрести какао масло Кофина можно на сайте нашего интернет-магазина по приемлемой цене.

Компания Cofina работает с покупателями из 56 стран мира, и этот факт даёт гарантию, что их какао продукция высокого качества.

Применение

Какао масло Кофина чаще всего используется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Масло применяется для приготовления выпечки, шоколада, конфет, десертов. Добавляют в напитки, мороженое, фруктовые салаты. Обладая приятным ароматом и неповторимым вкусом, какао масло каждому блюду придаёт новый вкусовой шоколадный оттенок.

Широко применяют масло в косметологии, СПА-салонах. После добавления в крем какао масла кожа становится гладкой, ухоженной и подтянутой. Косметические средства с добавкой масла какао сдерживают старение клеток кожи, заживляют ранки, убирают пигментацию.

Польза

В масле какао, которое можно купить в Аль Натурале, содержится большое количество полезных веществ. Каждый нутриент какао масла обладает собственным воздействием на организм человека при регулярном употреблении:

• метилксантин, кофеин, танин обладают ранозаживляющим и тонизирующим действием;

• магний способствует укреплению сердечной мышцы;

• сильные растительные антиоксиданты (полифенолы) укрепляют, восстанавливают и защищают сосудистую систему;

• улучшает деятельность мозга флаванол;

• эластичность сосудам придаёт эпикатехин;

• составляющие компоненты какао масло способствуют выводу из организма токсинов и шлаков;

• токоферолы тормозят клеточное старение;

• олеиновая, линолевая и стеариновая жирные кислоты образуют защитную гидролипидную плёночку, которая оберегает кожу от агрессивного влияние окружающей среды.

Какао масло очищает и питает кожные покровы, выравнивает тон лица. 

Пищевая ценность на 100 г

В 100 граммах какао масла находится:

• жиров – 100 г;

• белков и углеводов – по 0 г.

Калорийность продукта: 885 кКал.

Противопоказания

Какао продукция должна употребляться в разумных количествах. Какао масло относится к калорийному продукту, что приводит к набору лишнего веса.

Не употребляют в пищу масло те, у кого аллергия на какао или индивидуальная непереносимость.

Сделать заказ на какао масло Кофина весом 250, 500 г и 1 кг можно на сайте Аль Натураль. Или посетить наш эко-магазин в Москве, где можно купить какао продукцию по привлекательным ценам.