Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Каталог
Статьи
Мы принимаем Vegeterian card

Натуральный Какао Порошок РКР-1, Сербия, 1000 гр

Количество: 1 кг

Производитель: AgroImpexTrade Южная Америка

Наличие:

Артикул: BOB0108

600 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Отзывы и комментарии 0
  • Доставка и оплата

Фасовки

Какао-порошок из Сербии относится к классу премиум. Его вы найдёте в нашем интернет-магазине в упаковках по 250, 500 гр и 1 кг. 

Мы продаём товар в розницу и мелким оптом. От объёма заказа зависит итоговая стоимость: чем больше купить, тем меньше цена на органический продукт.

Описание

Дерево какао родом из Южной и Центральной Америки. Современные исследователи до сих пор не уверены, что в лесах Амазонки найдены все виды и сорта шоколадного дерева. 

Ни на одном из них вы не найдёте готовую плитку шоколада. Интерес представляют лишь семена, называемые какао-бобами. Из них делают какао-масло, какао-порошок, какаовеллу и всевозможные сладости. 

На кухню редко попадают сами какао-бобы. Зато порошок какао был практически на каждой кухне даже во времена дефицита.

Производство

Чтобы стать какао-порошком, плодам нужно пройти длительный путь. Их разрезают, вынимают семечки и складывают в кучи. Под брезентом возникает брожение, благодаря чему бобы теряют способность прорастать, изменяют свои вкусовые и ароматические качества. Этот процесс называют ферментацией. 

Спустя несколько дней семена выкладывают на солнце и сушат.

Переработка бобов какао начинается с измельчения. Получают какао-крупку, которую тщательно очищают от какаовеллы. Её кладут в пресс и выдавливают масло какао при высоких температурах. Жмых высушивают и перемалывают в порошок какао.

В магазине Аль Натураль в Москве представлен натуральный какао. В отличие от алкализированного, его не обрабатывают щёлочью.

Производство

Чтобы стать какао-порошком, плодам нужно пройти длительный путь. Их разрезают, вынимают семечки и складывают в кучи. Под брезентом возникает брожение, благодаря чему бобы теряют способность прорастать, изменяют свои вкусовые и ароматические качества. Этот процесс называют ферментацией. 

Спустя несколько дней семена выкладывают на солнце и сушат.

Переработка бобов какао начинается с измельчения. Получают какао-крупку, которую тщательно очищают от какаовеллы. Её кладут в пресс и выдавливают масло какао при высоких температурах. Жмых высушивают и перемалывают в порошок какао.

В магазине Аль Натураль в Москве представлен натуральный какао. В отличие от алкализированного, его не обрабатывают щёлочью.

Полезные свойства

В какао-порошке помимо витаминов, антиоксидантов, микро- и макроэлементов, содержатся теобромин и дофамин.

Поскольку порошок изготовлен из бобов какао, то во многом копирует их влияние на организм. Так от какао повышается тонус, снижается стресс, улучшается настроение. Стенки сосудов становятся крепче, кровь лучше снабжает головной мозг необходимыми веществами, давление приходит в норму.

 

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 20 гр

Жиры 14 гр

Углеводы 58 гр

Энергетическая ценность на 100 гр: 228 кКал

Противопоказания

Какао порошок - аллерген, что накладывает определённые ограничения при употреблении маленькими детьми и беременными женщинами. 

Какао способно перевозбудить человека, повысить давление и помешать усвоению кальция. 

Не является лекарством.

За отборным какао ехать в Москву не обязательно. Мы организуем для вас доставку в любой регион России, где желаете получить товар. При заказе свыше 7000 рублей вам могут быть предложены дополнительные акции.

Биоразлагаемая упаковка
Не содержит ГМО
Гарантия качества
Данный продукт может быть продан в больших объёмах.
Честная цена
Товар сертифицирован
Продукт для веганов
Написать

Написать сообщение

Мы предлагаем Вам быструю доставку по Москве и всей России следующими методами:

  1. Самовывоз из магазина и встреча по договорённости в Метро, - Бесплатно
  2. Бесплатная курьерская доставка или "Почтой России" при заказе от 3000 рублей
  3. Доставка до Вашей станции Метро (без выхода за турникеты) - 150 рублей
  4. Курьерская доставка в пределах МКАД или "Почтой России" до 5 кг - 300 рублей

Подробнее о доставке

С этим товаром смотрят:

Бесплатная доставка

Гарантия возврата

Онлайн поддержка