Какао порошок натуральный, Мангуст, Россия, 1000 гр

Фасовки

Российский органический какао порошок упакован в тару по 250 и 500 гр. Для особых ценителей готовы предложить 1 кг в розницу или мелкий опт.

Описание

Напиток из какао-бобов в исполнении древних народов Центральной и Южной Америки был горьким. Чтобы превратить его в сладкий эликсир, человечеству потребовалось немало времени и экспериментов по обработке.

Мы предлагаем вам порошок какао из сорта Форастеро. В нем нет примесей, в том числе сахара.

Производство

Технология приготовления порошка какао из ферментированных какао бобов включает в себя несколько стадий. На каждой получается готовый продукт. Так бобы измельчают в крупку, удаляют какаовеллу и перетирают в какао-тёртое. Из него выжимают масло-какао. 

Оставшийся жмых сушат и перемалывают в какао-порошок. Иногда его обрабатывают щелочами - такой продукт называют алкализированным. Мы предлагаем натуральный какао, без химических вмешательств при изготовлении, что предполагает его большую экологичность.

Применение

Какао порошок могут применять в косметологии и медицине. Тем не менее основная сфера, где нельзя без него обойтись - кулинария. 

Среди рецептов из какао разнообразная выпечка и сладости: шоколад, вафли, пасты, конфеты, коржи для тортов, крема и напитки. Даже люди, далёкие от кондитерского искусства, без труда определяют наличие какао-порошка по характерному коричневому цвету.

Полезные свойства

Состав порошка-какао богат железом, калием, магнием и другими веществами, благотворно влияющими на кровеносную, нервную, пищеварительную и иммунную системы. 

Люди, регулярно употребляющие натуральные продукты из какао-бобов, отличаются хорошим настроением, высоким тонусом. Они реже жалуются на проблемы с волосами, кожей и ногтями.

Пищевая ценность

Белки 20 гр

Жиры 14 гр

Углеводы 58 гр

Энергетическая ценность 228 ккал

Противопоказания

Не ешьте какао-порошок при подагре, гипертонии, почечной недостаточности, проблемах со сном и избытке веса. 

Он может вызвать аллергию, вследствие чего его нельзя есть маленьким детям и женщинам в положении. 

Не злоупотребляйте. Любая пища способна навредить абсолютно здоровому человеку, если есть её огромными порциями.

Не является лекарством.

Купить порошок какао можно по самой хорошей цене за килограмм, в сравнении с другими видами. При заказе в интернет-магазине из другого региона воспользуйтесь доставка.