0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

С 20 ПО 24 СЕНТЯБРЯ САМОВЫВОЗ ИЗ МАГАЗИНА ТОЛЬКО ПО ДОГОВОРЁННОСТИ 89778969077
Каталог

Какао порошок натуральный, Casa Luker, Колумбия 250 гр

Количество: 250 г 500 г 1 кг

Производитель: Casa Luker

Страна происхождения: Колумбия

Наличие:
(заканчивается)

Артикул: BOB044

250 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Данный натуральный продукт изготовлен на заводах производителя Casa Luker. Этот высококачественный порошок премиум класса приготовлен из какао-бобов из Колумбии, сорта тринитарио! Натуральный элитный какао-порошок обладает приятной нежной текстурой, шоколадным вкусом, имеет средний уровень горечи и кислотности! Жирность 11-12%.

Фасовки

Натуральный какао порошок из Колумбии расфасован в удобные упаковки по 250 гр, 500 гр, 1 кг и оптом.

Описание

Какао-порошок считается субпродуктом производства масла какао, хотя и имеет широкое применение. В первую очередь это повлияло на его цену оно достаточно дешевое по сравнению со стоимостью какао-масла. Ещё в 17 веке ситуация была иной. Способа изготовления твёрдого шоколада не было, методы получения масла какао и какао порошка были менее эффективными. Масло-какао считалось побочным продуктом при изготовлении какао-порошка, а сам порошок стоил дорого.

Производство

Данный натуральный порошок какао сделан из бобов какао сорта Криолло.

Изготовление какао-продуктов начинается с ферментации какао-бобов. Затем бобы высушивают, измельчают в какао крупку и отделяют от шелухи какаовеллы. При выжимке из крупки масла какао остаётся жмых. Его высушивают и перемалывают. Так получается порошок какао.

Какао-порошок бывает двух видов: натуральный и алкализированный. Алкализированный отличается от натурального тем, что обрабатывается щелочами. Благодаря этому он становится темнее, с более шоколадным вкусом. Впрочем, натуральный какао остаётся более экологичным.

Применение

Употребление органического какао-порошка носит в основном кулинарный характер. Из него делают шоколад, какао-напитки, добавляют в выпечку и сладости.

Также иногда какао порошок используют в косметологии для различных масок и кремов.

Полезные свойства

В порошке какао содержится большое число микроэлементов, витаминов, антиоксидантов и минералов. Продукты на основе какао-порошка применяют для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, простуде. Какао нормализует холестерин, давление, снимает усталость, ускоряет естественный метаболизм жирных кислот.

Мази из какао-порошка используют для устранения сухости и трещин на коже, а при помощи масок смягчают волосы, придавая им блеск.

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 20 гр

Жиры 14 гр

Углеводы 58 гр

Энергетическая ценность на 100 гр: 228 гр

Противопоказания

Какао-порошок, как натуральный органический продукт, изготовленный из бобов какао, является сильным аллергеном. В связи с этим его не рекомендуют употреблять детям дошкольного возраста и беременным женщинам. Из-за содержания в нём кофеина лицам, страдающим от бессонницы, не следует есть его во второй половине дня.

С осторожностью стоит употреблять порошок какао при подагре, ожирении и заболеваниях почек.

Не является лекарством.

Какао порошок производства Колумбия можно приобрести в нашем интернет-магазине в Москве по привлекательной цене за килограмм оптом и в розницу. Для других регионов предусмотрена доставка.

Свой продукт
Биоразлагаемая упаковка
Не содержит ГМО
Гарантия качества
Оптовые продажи
Честная цена
Товар сертифицирован
Продукт для веганов

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Оплата:

    Доставка:

    Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

    Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

    Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

    Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно