0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

4,5 и 11 ДЕКАБРЯ МАГАЗИН НЕ РАБОТАЕТ!
Каталог

Какао порошок алкализированный ЛКП-7, Сербия 1 кг

Количество: 250 г 500 г 1 кг

Страна происхождения: Сербия

Наличие:

Артикул: BOB203

Сорт: Гибрид Тринитарио

650 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Какао – один из самых вкусных и почитаемых кондитерских ингредиентов. Рецептов с какао-порошком великое множество. Без него немыслимо создание шоколада (если, конечно, речь не о белом), он участвует в выпечке бисквита, приготовлении кремов, глазури, конфет, фонтанов. Идеален в качестве покрытия для трюфелей, обсыпки блюд и производства любых других кондитерских изделий.

Какао-порошок алкализированный из Сербии широко используется в кондитерской промышленности, не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный коричневый цвет жирность 10-12%. Какао, родом из Сербии - это эксклюзивный, премиальный продукт, сделанный из какао-бобов форастеро лучшего качества. Его вкус максимально насыщенный, вкусовая интенсивность максимальна, не кислит и не горчит.

Фасовка

Вес алкализованного какао порошка 1 кг.

При заказе на сайте и покупке в фирменном магазине можно приобрести алкализованный какао-порошок 1 кг, при необходимости всегда есть в наличии фасовка 0,5; 0,25 кг.

Вкус

Алкализованный какао-порошок имеет насыщенный шоколадный вкус и цвет. Оттенок иногда отдает в красноватый тон. Вкус алкализованного какао более яркий чем у обычного, поэтому его используют в кондитерстве.

Описание

В интернет магазине алкализованный какао порошок высокого качества произведен в Сербии, а выращены какао бобы в Южной Америке.

Алкализированный какао порошок - это натуральное сырье (бобы), которое подвергается дополнительной обработке. Оно лучше растворяется, имеет более насыщенный вкус и цвет.

Производство

Какао - это высушенный и измельченный жмых бобов какао, оставшийся после производства масла. Чтобы получить алкализированный какао порошок, необходимо обработать его щелочью. Процесс безвредный, он слегка снижает концентрацию полезных веществ в продукте, но при этом улучшает другие его свойства. Алкализацию какао впервые открыл Конрад Йоханнессен в Голландии. Его целью было достичь лучшего растворения порошка в воде, цель была достигнута, при этом улучшился вкус и цвет продукта.

Применение

Алкализованный какао порошок хорошо растворяется в воде и смешивается с другими ингредиентами, поэтому его активно используют в пищевой промышленности, для создания десертов, изготовления конфет, выпечки. Хорошая хозяйка должна знать, где купить алкализованный какао-порошок, потому что тортики, кексики и другая выпечка будет иметь настоящий шоколадный вкус и аромат. 

Используют в изготовлении напитков. Какао нашло применение в косметологии и медицине.

Полезные свойства

Какао-порошок алкализованный повышает выработку гемоглобина, стимулирует работу органов дыхания.

В составе меланин, который защищает организм от ультрафиолета.

Является профилактикой против раковых образований, профилактикой против кариеса. Но это не значит, что нужно увлекаться шоколадными конфетами, в их составе много сахара и молока, от которых зубам хорошо не будет точно.

Какао порошок нормализует артериальное давление.

Пищевая ценность

100 г алкализованного какао-порошка содержит:

  • 300 кКал
  • 22,5 г Белков
  • 10,5 г Жиров
  • 10,1 г Углеводов

Показания и противопоказания

Алкализованный какао-порошок полезен:

  • женскому организму;
  • для предотвращения варикоза;
  • способствует заживлению ран;
  • хорошо воздействует на состояние кожи, омолаживая её;
  • полезен при гормональных сбоях;
  • для нормализации состояния нервной системы;
  • для снижения раздражительности и беспокойства в предменструальный период.

Для мужчин алкализованный какао-порошок тоже полезен, предотвращает инсульты и инфаркты. Цинк в составе усиливает половое влечение и является основой тестостерона.

Приобрести алкализованный какао порошок в магазине Москвы можно в розницу и в оптом. Через интернет-магазин алкализованный какао-порошок закажите в любой регион России с доставкой.

Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован
Продукт для веганов

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Оплата:

    Доставка:

    Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

    Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

    Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

    Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно