Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Каталог
Статьи
Мы принимаем Vegeterian card

Какао тёртое в плитках, Casa Luker, Колумбия, 500 гр

Количество: 250 г 500 г 1 кг

Производитель: АльНатураль Колумбия

Наличие:

Артикул: BOB052

600 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Отзывы и комментарии 2
  • Доставка и оплата

Натуральное тертое какао Колумбия из сорта бобов Криолло в плитках предлагается в удобном формате 250, 500 и 1000 грамм. Этот продукт выполнен в виде цельных плиток и является ключевым ингредиентом в шоколаде, который отвечает за вкус и аромат. Такой компонент горького шоколада может употребляться в пищу и как самостоятельный продукт, а также пользуется популярностью среди поклонников здорового питания.

100% какао является очищенной или наполовину очищенной массой, которая производится способом перемалывания (перетирки) какао-бобов. Ароматный продукт имеет шоколадный запах. Он используется для производства различных кондитерских изделий, десертов и напитков. Такой продукт является экологичным, так как изготавливается из натуральных компонентов и не включает синтетические заменители. Полезный продукт становится сырьем для производства какао-порошка и какао-масла, а также применяется в косметических целях или как биологическая добавка.

Какао тертое в таблетках может храниться в течение 2-х лет с даты производства.Такой срок годности актуален при соблюдении условий хранения. Продукт нужно хранить в сухом и прохладном месте, где температура воздуха будет составлять 18-20С. Влажность воздуха не должна превышать 65%. Также продукт быстрее портится при контакте с прямыми солнечными лучами или при хранении вблизи предметов, имеющих резкие запахи. Данный продукт может закупаться кондитерскими предприятиями в оптовых количествах, а также предлагается в розницу.

Свой продукт
Биоразлагаемая упаковка
Не содержит ГМО
Гарантия качества
Оптовые продажи
Честная цена
Товар сертифицирован
Продукт для веганов

Этот товар используется в рецептах:

Написать

Написать сообщение

Марина 11 февраля 2019, 23:55

Добрый день! Как можно убедиться в том, что это какао тертое именно из сорта бобов Криолло? Известно, что этот сорт достаточно редкий и за него на российском рынке часто выдают другие более доступные и дешевые сорта. Есть ли подтверждающие документы?

Денис

Большое заблуждение, что ароматический сорт какао это редкость, другое дело что его не используют для "Промышленного производства". Убедиться в этом легко по вкусу, тёртое более вкусное и ароматное чем какао из Форастеро бобов. Убедиться в качестве Вы можете в нашем розничном магазине, прочитать техническую документацию и документы.

Вероника 01 февраля 2019, 21:58

Добрый день!

Я хотела бы уточнить, сырой ли это продукт - какао тертое в плитках, Сasa Luker, Колумбия?

Заранее спасибо!

Денис

Перед тем как получить шоколадный вкус всё какао проходит брожение, после этого бобы перестают прорастать и следовательно быть сырыми. На рынке нету шоколада полностью сырого, ибо весь шоколад делают из перебродивших бобов, всё тертое проходит обжарку и перетирание в меланжерах. В теории можно сделать из ферментированных шоколад без обжарки, но это только фермерский шоколад и он будет уступать по вкусу обжаренному.
Рекомендую купить какао бобы индия, они полностью сырые (без вкуса шоколада), шоколад из сырого кэроба или же кушать «не сырой» шоколад.

Мы предлагаем Вам быструю доставку по Москве и всей России следующими методами:

  1. Самовывоз из магазина и встреча по договорённости в Метро, - Бесплатно
  2. Бесплатная курьерская доставка или "Почтой России" при заказе от 3000 рублей
  3. Доставка до Вашей станции Метро (без выхода за турникеты) - 150 рублей
  4. Курьерская доставка в пределах МКАД или "Почтой России" до 5 кг - 300 рублей

Подробнее о доставке

Бесплатная доставка

Гарантия возврата

Онлайн поддержка