Какао тёртое в плитках, Casa Luker, Колумбия 1 кг

Фасовки

Интернет-магазин Аль Натураль предлагает вам какао тертое в упаковке по 250, 500 гр и 1 кг. Кроме розницы мы готовы предложить мелкий опт. Органический товар привезен из Колумбии.

Описание

Ацтеки считали, что какао-бобы появились на Земле благодаря богу со сложным именем Кетцалькоатль. Другие жители неба были недовольны таким поступком, что и стало причиной его изгнания. 

Многие наверняка провели аналогию с огнём Прометея. Какао-бобы не способствовали промышленному прогрессу, но смогли влюбить в себя человека. В современном обществе трудно найти кого-то, кто никогда не пробовал бы шоколад или не любил его.

Производство

Плоды шоколадного дерева собирают постоянно, так как в его цветении нет сезонности. Из них изымают семена и складывают в ящики. Под брезентом они начинают бродить. Появляется характерный коричневый цвет, меняется вкус и аромат, теряется способность всходить. Этот процесс называют ферментацией и считают очень важным элементом обработки.

Бобы какао сушат и обжаривают. Только после этого их измельчают, убирая шелуху. Очищенный продукт перетирают в пасту.

Применение

В магазине сложно найти шоколад с содержанием какао более 90%. При этом о существовании тёртого какао любители горьких плиток незаслуженно забывают. Это 100% натуральный шоколад без сторонних примесей. 

Чаще из него выжимают масло, а остатки отправляют на приготовление какао-порошка. 

В том или ином виде производные какао-бобов используют в кулинарии, парфюмерии, косметологии и медицине.

Полезные свойства

Какао тёртое - это твёрдый эликсир молодости. Оно способно:

• укреплять стенки сосудов и сердца;
• улучшать кровообращение и снабжение мозга кислородом;
• поднимать иммунитет;
• дарить хорошее настроение.

Появляется состояние бодрости, которое сопровождается высокой работоспособностью.

Какао паста помогает не только внутренне, но и внешне. Употребляя её регулярно, вы сможете повлиять на внешний вид волос, ногтей и кожи.

Особым бонусом станет какао-масса для любителей диет, поскольку она заглушает аппетит.

 Пищевая ценность на 100 г

• Белки 14 г
• Жиры 54 г
• Углеводы 18 г

Калорийность 607 ккал

Противопоказания

Тёртое какао следует избегать беременным женщинам и детям из-за высокого риска спровоцировать аллергию. 

Не употребляйте пасту при любых нарушениях сна. Содержащийся в ней кофеин может перевозбудить организм, что приведет к бессоннице. В некоторых случаях рекомендуют ограничиться какао-массой в первой половине дня.

А вот гипертоникам и диабетикам стоит полностью отказаться от употребления тертого какао. При любых заболеваниях пищеварительного тракта проконсультируйтесь с врачом.

Не является лекарством.

Цена за килограмм на какао-пасту не различается в магазине в Москве и на сайте. Посетив нас, вы имеете возможность наглядно ознакомиться с нашей продукцией, а что-то даже продегустировать. Зато через онлайн-заказ вам доступна доставка в любой регион России.