Какао тертое Кофина, Эквадор 250 гр

Фасовка

В магазине Aль Натураль купить какао тертое Cofina можно в упаковке весом 250 г, 500 г и 1 кг. Если нужна доставка по России и Москве, то легко заказать какао тертое в интернет-магазине.

Описание

Кусковое какао Кофина, производитель из Эквадора - место, где выращивают уникальные в своем роде сорта какао. Cofina выпускает 100% натуральный продукт и полуфабрикаты, соответствует всем мировым стандартом качества, сотрудничает с 56 странами мира. 

Сырье для производства выращивается на высоте 900 м над уровнем моря. Климатические-почвенные условия делают его уникальным. 

Продукт отличается индивидуальным вкусом и ароматом шоколада с нотками розы и цветков апельсина, минимальным привкусом горечи и кислинки. 

Производство

Какао выращивают на небольших фермах, в основном это береговая линия и Амазонский регион, также бобы поступают из Андского и Галапагосского регионов. 

Отборные зерна ферментируют, очищают и мелят, получая какао-крупку. Дальше какао-крупку под температурой и давлением превращают в однородную вязкую массу, ее снимают, охлаждают и получаются куски тертого - какао, которое является основным полуфабрикатом в производство элитного шоколада.

Куски какао пакуют по весу и отправляют в пункты продажи, где можно приобрести какао тертое от производителя. 

Применение

Применяется тертое какао Cofina в производстве шоколадной продукции, в кондитерстве и пищевой промышленности.

Какао тертое Аль Натураль используют для приготовления домашнего шоколада, выпечки, тортов, десертов, коктейлей, напитков.

Обновляющее, омолаживающее свойство ценно для красоты, издавна используется какао тертое в косметологии.

Полезные свойства

Какао-тертое Аль Натураль 100% натуральный продукт, сохраняет в себе полный состав микроэлементов, минералов и витаминов, заложенных природой в какао бобы, которые называли "пищей богов" и издревле использовали в народной медицине.

Ценнейший источник для организма человека жиров, углеводов, белков и не только.

Какао тертое содержит:

• кислоты - насыщенные жирные, органические, аминокислоты;

• витамины А, серия В, Е, К;

• минералы;

• пищевые волокна и многие другие. 

100% натуральное тертое какао:

• защищает, обновляет, очищает за счет высокого содержания витамина Е и флавоноидам;

• восстанавливает сосуды, снижает риск появления тромбов, инфарктов, снижает давление;

• успокаивает, благодаря серотонину, защищает от депрессии при помощи сальсолинола;

• восстанавливает мышцы, бодрит, повышает тонус;

• эпикатехин улучшает обмен веществ, омолаживает, благоприятно воздействует на щитовидку, предотвращает раковые образования, диабет, язвы, инсульт;

• процианидин омолаживает;

• меланин защищает от ультрафиолета, лечит дерматиты, экземы, пигментации.

КБЖУ

В 100 г тертого какао: 

• 559 кКал

• 13,5 г Белки

• 49,4 г Жиры

• 13,6 г Углеводы

Противопоказания

При почечных заболеваниях какао противопоказан, таких как пурины способствуют образованию песка. Не рекомендуется при ревматизме, артрите, остеопорозе, подагре.

Не рекомендуется детям до 3 лет и беременным, надо уменьшить дозу. Стоит советоваться с врачом.

Приобрести какао тертое Аль Натураль можно в магазине Москвы. Для оформления доставки по России нужно заказать какао тертое Cofina в интернет-магазине по приятной цене.