Какао тертое Кофина, Эквадор 1 кг

Фасовка

Тёртое какао Cofina 1 кг – это уникальная продукция из Эквадора высокого качества, которую можно купить в интернет-магазине Аль Натураль с доставкой заказов по городам России или приобрести в нашей эко-лавке в Москве, где вас ожидают не только какао продукты, но и множество товаров для здорового питания по привлекательным ценам.

Описание

Тёртое какао относится к уникальному продукту, имеет высокие ароматические и вкусовые характеристики, получаемый из плодов какао дерева.

Кофина – это семейная компания, которую основали в 1993 г. Сочетание ручного труда и современных технологий позволяет создавать продукцию отличного качества. Какао тёртое, которое реализует наш магазин – это экологически чистый 100% натуральный продукт.

Тёртое какао производится из какао бобов сорта "Arribo Cocoa", произрастающие только в Эквадоре. Сорт отличается уникальными свойствами. Вкусу продукта, который единственный такой в мире, присущ оттенок апельсинового цветка и розы. 

В производстве какао тёртого Cofina участвует и Clon Castro Naranjal, известный сорт для получения какао продуктов.

Производство

Выращиванием какао бобов занимаются небольшие фермерские хозяйства, расположенные в Амазонском, Галапагосском, Андском регионе и по береговой линии. Плантации какао деревьев находятся на высоте до 1000 метров над уровнем моря. 

Отобранные бобы проходят ферментацию, после которой их очищают и дробят. В результате дробления образуется какао крупка. Тёртое какао получают путём дальнейшей переработки какао крупки, которую под давлением преобразуют в вязкую массу однородной консистенции. Массу выкладывают в другие ёмкости, где она застывает кусками различной формы.

Произвольные куски пакуют и отправляют на продажу. В тёртом какао сочетаются все полезные свойства самого боба и какао масла, которого в тёртом какао находится более 50%.
Заказать продукцию от производителя Cofina можно на сайте Аль Натураль.

Применение

В шоколадном производстве какао тёртое – это основное сырьё. Но применяют его и в пищевой промышленности, и при изготовлении кондитерских изделий.

Тёртое какао, которое весом 250, 500 г и 1 кг можно купить в Аль Натураль, используется для выпечки, приготовления десертов и домашнего шоколада, коктейлей, какао напитков, горячего шоколада.

В косметологии какао тёртое применяется для шоколадных обертываний и масок, его добавляют в скрабы и твердые плитки для тела. После шоколадной процедуры кожа становится упругой и более гладкой. Шоколадное обёртывание может помочь избавиться от целлюлита, оно питает, омолаживает и тонизирует кожу.

Полезные свойства

Какао тёртое, которое реализует интернет-магазин Аль Натураль, сохраняет все природные микроэлементы, протеины, минералы, фитостеролы, витамины, флавоноиды, находящиеся в какао бобах. 
Основные качества какао тёртого:

• усиливает микроциркуляцию, способствует выводу из подкожно-жирового слоя лишней жидкости;

• предотвращает возникновение растяжек;

• помогает разглаживанию рубцов и шрамов на кожных покровах;

• участвует в регенерации кожи, в том числе и в разглаживании мелких морщинок;

• помогает устранить шелушение и сухость кожных покровов;

• является защитой от влияния ультрафиолетового излучения, защищает от негативного влияния среды;

• способствует тонизированию кожи и её смягчению;

• выводит из организма вредные вещества и токсины.

А ещё какао тёртое от производителя Cofina поднимает настроение, избавляет от депрессии.

Калорийность продукта

В 100 граммах какао тёртого содержатся:

• белки – 13,5 г;

• жиры – 49,4 г;

• углеводы – 13,6 г.

Пищевая калорийность составляет 560 кКал

Противопоказания

Во всём нужна мера, в том числе и при употреблении какао продуктов. Будучи достаточно калорийной продукцией, злоупотребление какао тёртого приводит к набору лишнего веса. При хронических заболеваниях требуется консультация с врачом. 

Заказать какао тёртое Кофина по привлекательной цене можно на сайте Аль Натураль или при личном посещении фирменного магазина в Москве. Все заказы отправляем по регионам России и по Москве.