Классическое какао тёртое Форастеро из Кот-д'Ивуара 250 грамм — глубокий вкус шоколада СССР

Фасовки

Кусковое тертое какао от известного производителя Кот д’Ивуар продается в магазине Москвы в пачках по 250, 500 и 1000 гр. Если вы не в столице, то закажите натуральное тертое какао в интернет-магазине с доставкой по России.

Вкус 

100% шоколадный натуральный вкус с легкой терпкостью, горчинкой и нежной кислинкой.

Производство 

Натуральное тертое какао IVC04 из известных сортов какао Кот д’Ивуар производится, не нарушая вековых традиций с использованием современного высокотехнологичного оборудования.

Абсолютно натуральный продукт, соответствует мировым стандартам качества, начиная с экологичности полей, способов выращивания продукта и заканчивая конечной обработкой.

После ферментации какао-бобы отправляют на дробление, в процессе чего образуется шелуха и какао-крупка. Именно какао-крупку в разогретом виде мелят, в результате чего получается тертое какао, которое является натуральным природным шоколадом, полностью органический продукт без примесей и добавок.

Применение 

Так как в тертом какао высокое содержание масла, то в разогретом виде оно представляет собой жидкую маслянистую консистенцию, насыщая ее необходимыми ингредиентами, мы получаем молочный или горький шоколад. 

Из тертого какао изготавливают твердый и жидкий шоколад - это основная сфера использования. Также в кулинарии его можно добавлять в выпечку и десерты. 

Косметология не оставила без внимания такой достойный продукт, так как он абсолютно натуральный, не вызывает побочных эффектов. Благодаря богатому составу витамин и микровеществ оказывает омолаживающий эффект, кожа становится мягкой, шелковистой, здоровой. Поэтому салоны красоты используют целый ряд процедур с натуральным тертым какао.

Также его используют в промышленном производстве косметики, делают маски, крема, бальзамы. 

Применяют в качестве натурального красителя в мыловарении, он придает мылу благородный мраморный раскрас.

Польза 

Так как какао тертое проходит минимум обработки, то в нем сохраняется максимум природных веществ из плодов шоколадного дерева. 

На первом месте по количеству в составе жиры, дальше белки и углеводы. Список полезных элементов в природного продукта невероятно велик, обозначим некоторые из них: 

• насыщенные и ненасыщенные кислоты; 

• аминокислоты;

• антиоксиданты; 

• витамины группы А, Е, К и др.;

• целый ряд минералов(цинк, фосфор, магний и др.);

• танин, кофеин; 

• флавонол; 

• нейромедиаторы и другие полезные человеку вещества. 

Тертое какао способствует снятию стресса, улучшает работу щитовидки, защищает сердечно-сосудистую систему, способствует обновлению и защите клеток, выводу свободных радикалов, защищает кожу от УФ излучений, является профилактикой от многих серьезных болезней.

Купить качественное тертое какао можно в интернет магазине с доставкой по России. В магазине Москвы вы можете приобрести понравившийся вам продукт, продегустировать, насладиться вкусом и ароматом. Мы работаем с проверенными производителями, качество гарантировано.