В вашей корзине
ничего нет
Количество: 250 г 1 кг
Производитель: Royal Forest (Транскэроб)
Страна происхождения: Алжир
Наличие:
Артикул:
Ферментация: Слабая
Вес:
гКэроб – это порошок из спелых плодов рожкового дерева, широко распространенного в странах Средиземноморья. Рожковое дерево относится к семейству бобовых, по-научному называется Цератония стручковая. В России было известно под названием Цареградские стручки, а в европейских странах его называют Хлебное дерево Иоанна.
Кэроб относят к функциональным продуктам – то есть, имеющим как питательную, так и лечебную ценность. Кроме того, кэроб уменьшает выработку «гормона голода» грелина, способствуя снижению аппетита.
А это, вместе с высоким содержанием полисахаридов, которые набухают и заполняют желудок, низким содержанием жиров и успокаивающим действием, делает кэроб незаменимым продуктом в диетическом питании.
Кэроб не вызывает аллергии, он не содержит кофеина. У продукта низкий гликемический индекс.
Чаще всего кэроб используют как здоровую замену какао и шоколада, так как он не содержит тех вредных веществ и соединений, которыми богат шоколад, изготовленный промышленным способом.
Но нужно уточнить, что выраженный шоколадный привкус появляется только в кэробе, который предварительно подвергся термической обработке.
Мы предлагаем вам приобрести натуральный порошок плодов рожкового дерева слабой обжарки в фасовке по 250 гр, 500 гр, 1 кг и малым оптом.
Рожковое дерево было культивировано в районах средиземного моря. Плоды представляют из себя стручки, достигающие 30 см в длину. В каждом народе были свои рецепты из кэроба. Многие из них дошли до наших дней.
Плоды рожкового дерева в сыром виде несъедобны. Перед употреблением их высушивают и обжаривают. От степени обжарки зависит вкус: необжаренный кэроб сладкий, чем сильнее его обжаривают, тем более шоколадный вкус он приобретает.
После этого стручки кэроба перемалывают в порошок.
Стручки рожкового дерева используют в кулинарии. Из них делают сироп, напитки, шоколад, конфеты, добавляют в выпечку.
Из кэроба делают косметические средства: маски, крема, гели, скрабы. Также его используют в медицине: как народной, так и традиционнной.
Кэроб является ценным диетическим продуктом. В умеренных дозах его можно есть людям с сахарным диабетом и лишним весом. Регулярное употребление кэроба способствует нормализации пищеварения.
Кэроб благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, мышцы и кожу. Снижает уровень холестерина.
В отличие от кофе и какао, кэроб не содержит психотропных и возбуждающих веществ. Его можно использовать в качестве успокаивающего и обезболивающего средства.
Белки 5 г
Жиры 1 г
Углеводы 89 г
Энергетическая ценность 222 кКал
Некоторые люди обладают индивидуальной непереносимостью. Рекомендуем вам сначала попробовать немного кэроба. Если не будет побочных эффектов - можно смело его есть.
Многие специалисты предупреждают: польза и вред кэроба изучены не до конца, поэтому стоит ограничить его потребление маленькими детьми и беременными женщинами.
Не является лекарством.
В нашем интернет-магазине в Москве вы можете заказать кэроб слабой обжарки по хорошей цене мелким оптом и в розницу. В регионы предусмотрена доставка.
Доставка в пределах МКАД - 350 руб. от 5 кг + 100 руб.
За МКАД - индивидуально!
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России (только предоплата) по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса дверь-склад, калькулятор
Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно
Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество
Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!
Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно