Tasty Coffee, моносорт фильтр "Колумбия Уила" молотый, 250 гр

Фасовка

Колумбия это мировой лидер по производству элитной арабики. Кофе, произведенный в Колумбии, ценится на мировом рынке за высокое качество. Он обладает насыщенным, однородным вкусом и ароматом. Свежемолотый кофе, выращенный в департаменте Уила, реализуется в АльНатураль в индивидуальной упаковке, весом по 250 грамм.

Вкус

Благодаря составу почвы и высоте горных склонов кофе, выращенный в департаменте Уила, характеризует интенсивный вкус с нотками красного яблока, карамели и винограда, а также присущей для Колумбийского кофе кислотностью. Оценка SCA - 85.

Описание

На юге Колумбии, на высоте более 1300 метров, расположился кофейный департамент Уила. Из-за большой высоты и крутых склонов урожай здесь собирают вручную, что повышает качество собранного сырья. Ведь из-за географического положения страны, а также горных склонов, созревание происходит в разные периоды. В Колумбии урожай собирают 2 раза в год: основной сбор происходит с апреля по июнь, а вторичный с октября по январь.

Производство

Колумбия производит 12% всего мирового кофе, и стоит на третьем месте, после Бразилии и Вьетнама. Очистка зерен в стране происходит только мокрым способом, что помогает зерну сохранить фруктовый вкус и высокое качество сырья. Колумбийцы ответственно возделывают свои плантации и выращивают кофейные деревья в экологически чистых местах. Здесь культивируются десятки сортов арабики, а за всем процессом следит Национальная федерация производителей кофе.

 В АльНатураль продается только натуральный кофе, высокое качество которого подтверждено сертификатом соответствия.

Применение

 Колумбия Уила - это идеальный утренний кофе, который отлично подходит для приготовления, как в турке или френч прессе, так и в кофеварке. Для приготовления  бодрящего напитка используйте свежемолотые кофейные зерна. Важно помнить, что условия хранения молотого кофе немного отличаются от зернового, так как такой кофе быстрее теряет свежесть. Открытую упаковку с молотым кофе хранят в морозильной камере, при температуре до минус 18 градусов, в плотно закрытой упаковке.

Полезные свойства

В кофейных зернах более 30 органических кислот, а также микроэлементы. Выпитый без сахара, кофе повышает уровень полезного холестерина в крови, помогает снизить аппетит, оказывает бодрящее действие на организм, а также увеличивает работоспособность. Содержащийся к кофейных зернах серотонин улучшает эмоциональное состояние и снижает риск возникновения депрессии.

Для приготовления правильного кофе используйте свежемолотые кофейные зерна, приобрести которые всегда можно в магазине АльНатураль в Москве или заказав на сайте.

Противопоказания

Кофе, несомненно, обладает положительными свойствами, за что его и любят во всех странах мира. Однако важно знать, что злоупотребление напитком может привести к нежелательным последствиям. Не употребляйте более 3 чашек напитка в день, если:

·   у вас наблюдаются проблемы со сном;

·   вы страдаете гипертонией;

·   у вас имеются нарушения работы ЖКТ;

·   кормите грудью;

·   детский возраст до 14 лет.

Колумбийский кофе, выращенный в департаменте Уила, это напиток с насыщенным вкусом, который должен попробовать каждый кофеман, а приобрести его можно в АльНатураль.