Tasty Coffee, эспрессо-смесь "Гурме" в зернах, 250 гр

Эспрессо-смесь Гурме в зёрнах — это смесь 100% Арабики премиум класса. Составлена на основе шести сортов кофе, которые дают идеальное сочетание уникального неповторимого вкуса и аромата.

Описание

Бленд или эспрессо-смесь — это сочетание различных сортов кофе, которые производятся в разных странах. В данном случае сорта, которые используются в Гурме, поставляются из Колумбии, Бразилии и Гватемалы. Изготавливается продукт в российской компании Tasty Coffee.

Купить зёрна бленда Гурме можно в нашем магазине (в упаковке 250 грамм).

Кофейный напиток имеет потрясающий запах и вкус. Это оригинальное сочетание фруктовых оттенков в аромате и долгоиграющего тонкого послевкусия какао с нотками сухофруктов, груши и чёрного шоколада. И всё это с едва уловимой апельсиновой кислинкой.

При производстве эспрессо-смеси Гурме для обжаривания зёрен используется передовое оборудование (ростер Loring S70 Peregrine). Это позволяет максимально раскрыть весь потенциал смеси сортов и создать качественный продукт. Степень обжарки выполняется по следующим параметрам: эспрессо (шкала ColorTrack — 60).

Применение и хранение

Умеренное употребление кофейного напитка способно улучшить работу всего организма и подарить прекрасное настроение в течение дня.

Приготовление кофе рекомендуется осуществлять в специальных автоматических и профессиональных кофемашинах для эспрессо.

Рекомендуемые настройки для приготовления.

Лучше всего выбрать в настройках двойной коэффициент выхода, то есть из 1 грамма кофе-смеси получаем 2 грамма уже приготовленного кофе. При температурном режиме 93 градуса по Цельсию за 25 секунд пролива.

Настройка помола следующая: за 25 секунд образование из 18 грамм эспрессо-смеси 36 грамм готового кофейного напитка.

Рекомендации по хранению

Оставлять кофе продукт нужно:

• в сухом шкафу на кухне, выдерживая температурный режим не более 25 градусов. Стараемся не допустить попадание света, тепла и воздуха;

• в морозильной камере, сохраняя температурный режим не ниже 18 градусов со знаком минус. Хранение не более 60 дней в герметично закрытой упаковке. 

Следует уточнить, что помол кофейных зёрен нужно выполнять незадолго до самого приготовления. Это необходимо сделать, для того чтобы успеть насладиться свежестью продукта, ведь после помола она испаряется за считанные минуты.

Противопоказания 

При употреблении кофейных продуктов необходимо соблюдать меру. Но есть и те, кому пить кофе не разрешено или есть ограничения:

• беременность (не более 3 чашек кофе);

• бессонница (не рекомендуют, особенно перед сном);

• язва желудка, гастрит, панкреатит;

• гипертония, ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность;

• атеросклероз;

• нервное истощение.

Кофе не является лекарственным средством.

Заказать 100% Арабику эспрессо-смесь Гурме в зёрнах можно в нашем интернет-магазине с быстрой доставкой на всей территории России. Жители столицы могут купить продукт в нашем шоуруме в Москве.