Перу, страна - лидер по производству органической какао продукции, здесь можно купить какао-бобы, тёртое и масло с органическим сертификатом высшего сорта.
У нас в магазине представлены органические какао продукты питания которые можно купить оптом и в розницу, вкус приятно удивить своей нежностью во вкусе но одновременно ярким ароматом.
Какао бобы ферментированные, чистые и ароматные нет мусора, они отличаются крупным размером и отличной ароматикой. Сорта чаще Тринитарио, иногда гибриды Форастеро.
Наше какао масло, натуральное, обладает потрясающими органолептическими свойствами, текучестью и текстурой, прекрасно подойдет для приготовления фермерского шоколада, косметики и лечебных средств. Какао тёртое полюбят и взрослые и дети, ведь здесь умеренная кислинка и горчинка, которую всегда можно смягчить. Как правило какао из Перу имеет ореховый и фруктовый профиль.
Если вам нужно что-то уникальное без сильной кислинки и горечи, Перу это ваш выбор.