0

Магазин в Москве:

+7 (977) 896-90-77

Режим работы:

Будние дни с 11:00 до 20:00
Суббота, воскресение - выходные

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Страна-производитель
Категория
Фильтр подбора

Какао порошок оптом

3 500 700 за 1 кг.

Размер

Позвонить

3 500 700 за 1 кг.

Размер

Позвонить

Заканчивается

3 500 700 за 1 кг.

Размер

Позвонить

Заканчивается

4 000 800 за 1 кг.

Размер

Позвонить

    • У нас в магазине можно продегустировать, подобрать и купить какао порошок оптом под ваши потребности, как для производства шоколада так и для личных нужд, напитков и кондитерского удовольствия.

      Какао порошок- это последний продукт из цепочки производства какао - жмых который остаётся после выделения масла.

      Хороший какао-порошок найти крайне трудно, поскольку масло ценится намного выше, тогда как порошок является побочным продуктом.
      Редко жмут какао масло из хороших какао-бобов, ещё реже из более редких Фино де арома сортов. Крупные китайские заводы покупают тоннами какавеллу и смешивают и без того дешёвый жмых с шкурками, получая слегка ароматный продукт со скудными вкусовыми свойствами.
      Именно такие какао порошки как правило используются в производстве кондитерских плиток, конфет и печений... Недостаток вкуса и аромата всегда можно восполнить добавлением ароматизаторов и усилителей вкуса.

      Бывают какао порошки натуральные и алкализированные, Натуральный какао-порошок не проходит никакую дополнительную обработку
      Алкализация - это процесс обработки какао щёлочью, что позволяет какао-порошку замечательно раствориться и иметь более шоколадный вкус, по цвету этот порошок будет темнее а по запаху напоминать Горячий шоколад.

      У нас вы найдёте натуральный порошок какао только с хорошими органолептическими свойствами без добавления какаовелы и ароматизаторов.
      Такой порошок не стыдно использовать в собственное небольшое производство, варить какао для себя и своих детей.
      Купить какао-порошок оптом из Кот-д'ивуар и Ганы, Перу и Колумбии можно у нас в магазине.
      Порошки какао из Форастеро бобов отлично проявят себя в кафе и барбершопах для производства качественной кондитерской шоколадной продукции, без сильной кислоты и горечи.
      Порошок какао бобов из Америки и Перу, будет отличной находкой для ценителей яркого вкуса с кислинкой и горчинкой. Какао с характером стоит дороже но оно того стоит.

      Для производителей хлебобулочной продукции, конфет и печенья лучше подойдёт алкализированный какао порошок который также продаётся оптом у нас в магазине. Для производителя чаще всего важным параметром является цвет конечного изделия и насыщенность вкуса, такого эффекта позволит добиться какао-порошок алкализированный, который также будет появляться у нас в ассортименте.

      Шоколадного вам настроения друзья, пейте только хороший какао!

    Оплата:

    Доставка:

    Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

    Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

    Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

    Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно