Какао порошок алкализированный RHN, оптом

Фасовка

Предоставляем алкализованный какао-порошок весом 500 г в интернет магазине под заказ и в розницу в магазине Москвы.

Упаковка алкализованного какао-порошка весом 500 г, в некоторых случаях является самым оптимальным вариантом для покупки. При необходимости можно приобрести фасовку в 1 кг или 250 г в магазинах, где есть доставка в Москве.

Вкус

Вкус алкализованного какао-порошка, намного мягче чем у обычного, с минимальным привкусом горечи и кислоты. Продукт имеет насыщенный шоколадный вкус и цвет. Это происходит из-за потери дубильных веществ при процессе алкализации.

Описание

Алкализованный какао-порошок легко растворяется, смешивается с другими ингредиентами, придает блюду насыщенный вкус при добавлении даже небольшого количества.

Производство

Алкализованный какао-порошок того же происхождения, что и обычный, просто жмых, перед тем как размолоть, подвергают обработкой щелочью. От уровня алкализации зависит цвет продукта. Он варьируется от глубокого шоколадного до темного, может отдавать в красноватый оттенок.

Применение

Высококачественные изделия из шоколада выполнены с добавлением именно алкализованного какао-порошка. Его широко применяют в промышленных целях для изготовления кондитерских изделий, выпечки, десертов. Также какао-порошок популярен и на кухни у любительниц сладкого, они точно знают, где есть доставка в Москве вкусного ингредиента.

Применяют продукт в медицинских целях и широко используют в косметологии.

Полезные свойства

Пусть алкализированный какао-порошок слегка уступает количеством полезных микроэлементов обычному, но они присутствуют, а недостаток восполняется вкусом и ароматом. Также обработка исходного продукта щелочью убивает в какао микроорганизмы и грибки, он получается в результате очищенным.

В составе алкализованного какао-порошка есть витамин В, цинк, флавоноиды и другие полезные микроэлементы.

Пищевая ценность

100 г алкализованного какао-порошка содержит:

• 300 кКал
• 22,5 г Белков
• 10,5 г Жиров
• 10,1 г Углеводов

Показания и противопоказания

Алкализованный какао-порошок, вкусный и легкорастворимый, при этом он полезен для человеческого организма, предотвращает варикоз, раковые образования, инсульты и инфаркты.

Рекомендован мужчинам и женщинам, нормализует нервную систему, успокаивает, способствует выработке тестостерона.

На фоне полезных свойств есть и противопоказания. Продукт не желателен людям с нарушением функций желудочно-кишечного тракта, при диарее, при риске гипертонии и непереносимости лактозы.
Беременным стоит уменьшить употребление какао или вовсе отказаться, таак как алкализованный какао-порошок блокирует усвоения кальция организмом.

При нарушениях в организме употребление какао-порошка стоит согласовать с лечащим врачом.

При заказе на нашем сайте доставим алкализованный какао-порошок по Москве и России. Производитель гарантирует качество алкализованного какао-порошка в интернет-магазине и  фирменном магазине Москвы. Быстрая доставка в любой регион России.