Порошок из плодов баобаба, Сенегал

Фасовки

Порошок баобаба можно приобрести в фасовках от 100 гр до 1 кг. Помимо розницы мы можем предложить вам мелкий опт.

Описание

Баобаб - удивительное дерево.

Adansonia Digitata может достигать 25 метров в высоту, а стволы могут превышать 20 метров в окружности. Древесина Баобаба белого цвета, с давних пор и по сей день является основным строительным материалом в Австралии и не только.

Производство

В мякоти плодов баобаба мало влаги. Поэтому они почти не портятся. Если хранить плоды в закрытой оболочке, то мякоть можно есть в течение 3 месяцев после сбора урожая.

Для изготовления порошка плоды баобаба высушивают и перемалывают. При этом срок годности увеличивается.

Применение

Баобаб часто называют «Дерево Жизни», почти любая часть дерева пригодна для использования. Из волокон баобаба производят веревки, сети и корзины; в Восточной Африке из корней делают красную краску; прочная скорлупа плодов баобаба использовалась в качестве посуды. Листья, в особенности молодые, используются как шпинат. Из них делают приправу, предварительно просушивая и измельчая.

Натуральный порошок баобаба обладает тонким пикантным цитрусовым вкусом, благодаря которому продукт немного напоминает несладкий шербет. Порошок можно добавлять в напитки, использовать в качестве добавки к каше или кукурузным хлопьям, добавлять в тесто для выпечки, использовать, как посыпку для придания пикантности блюду или же как волшебный порошок, превращающий любое лакомство в суперфуд.

Полезные свойства

Порошок баобаба почти на 50%состоит из клетчатки, которая делает этот продукт таким питательным.

Содержание в порошке баобаба кальция на грамм, выше, чем в молоке и многих сырах.

Кальций является одним из важнейших минералов в человеческом теле. Он необходим для здоровья зубов и костей, улучшает функционирование пищеварительных ферментов, способствует развитию мышц.

Пищевая ценность на 100 г

• Белки 2 г;
• Жиры 0 г;
• Углеводы 35 г.

Энергетическая ценность 239 кКал

Противопоказания

Употреблять порошок баобаба рекомендуется по 1 чайной ложке в день.

При употреблении этого органического продукта в умеренных дозах, ограничения практически отсутствуют: порошок баобаба не советуют есть разве что детям дошкольного возраста.

Не является лекарством.

Вы можете купить порошок баобаба в нашем интернет-магазине или в шоу-руме в Москве. В другие регионы предусмотрена доставка.