Мука кокосовая, Шри-Ланка 250 гр

Фасовки

Предлагаем вам приобрести кокосовую муку в нашем интернет-магазине в упаковке по 200 гр или 1 кг.

Описание

Основная часть кокосовых плодов поступает из Индии, Шри-Ланки, Филиппин и Индонезии. Ежегодно во всем мире выращивается больше 20 млрд кокосов. Кокосовые пальмы растут в районах с тропическим климатом, отличающихся высокой температурой и влажностью.

Кокосовую муку мы получаем из пальм, выращенных в Шри-Ланке, где её называется «Древом жизни» благодаря огромному разнообразию применений её продуктов в медицине и питании.

 Производство

Органическая кокосовая мука удивительно экономична для производства, где её делают из твердого кокосового остатка, прошедшего процедуру выжимки кокосового масла.

При этом не используются никакие консерванты, продукт не подвергается химической обработке, а температура при производстве держится на уровне 33°C.

Применение

Кокосовой мукой заменяют другие виды муки практически во всех рецептах. Это делает выпечку более воздушной и нежной, она дольше не сохнет.

Рекомендуется заменять не всю муку кокосовой, а примерно треть.

Полезные свойства

Кокосовая мука - хорошая замена пшеничной муки. В ней не содержится глютена, поэтому её могут есть люди с целиакией или непереносимостью клейковины.

Натуральная мука кокосовая - отличный источник клетчатки с низким гликемическим индексом. Её употребление благотворно влияет на пищеварительные процессы.

Пищевая ценность на 100 гр

• Белки 17 гр
• Жиры 8 гр
• Углеводы 65 гр

Энергетическая ценность 407 гр

Противопоказания

Кокосовая мука редко вызывает аллергии. В группе риска люди, имеющие аллергию на другие виды орехов.

С осторожностью стоит есть кокосовую муку людям с серьёзными заболеваниями пищеварительной системы.

Аль Натураль предлагает купить кокосовую муку мелким оптом и в розницу. Заказать её можно в нашем интернет-магазине на сайте с доставкой в любой регион России. Также вы можете посетить наш фирменный магазин в Москве, где широкий ассортимент продуктов из категории здорового питания.