Купить розовый перец горошком 200 гр

Количество: 100 г 200 г

Производитель: ООО ПК "Мир Специй"

Страна происхождения: Россия

Наличие: 11 шт

Артикул: с0712

Вес: 200 г

Розовый перец — это плоды дерева шинус фисташколистный (Schinus molle), произрастающего в Бразилии, Парагвае и Аргентине. Ягоды, собранные вручную, сушат на солнце, после чего тщательно очищают от оболочки. В результате получается необычный продукт, который сочетает в себе лёгкую остроту чёрного перца и сладковатый аромат. Горошины розового перца имеют светло-красный цвет и яркий фруктовый запах с нотками смолы и ментола. Он широко используется в кулинарии для приготовления мясных и рыбных блюд, десертов, фруктовых и овощных салатов. Розовый перец прекрасно сочетается с оливковым маслом, мёдом, шоколадом и другими ингредиентами. Кроме того, розовый перец добавляют в напитки: чай, кофе, глинтвейн, ликеры и настойки. Он придаёт им неповторимый вкус и аромат, который невозможно забыть. В цельном виде розовый перец сохраняет свои вкусовые и ароматические качества гораздо дольше, чем молотый. Это делает его удобным в использовании при приготовлении различных блюд и напитков. Как использовать: В качестве приправы к мясу, рыбе, овощам и другим блюдам. Для ароматизации напитков: чая, кофе, коктейлей, настоек и т.д. При консервировании овощей и фруктов. Как компонент маринадов и соусов. Цельный розовый перец горошком следует хранить в герметичной ёмкости вдали от источников тепла и света. Срок годности составляет до двух лет. Попробуйте добавить розовый перец в свои любимые блюда и напитки, чтобы придать им новый вкус и аромат! Лучше всего покупать данный продукт в специализированных магазинах по продаже специй, поскольку там можно найти настоящие ягоды розового перца. При покупке пряности нужно внимательно рассмотреть перцовые ягоды. Они должны быть большими, с преобладанием насыщенного красного цвета, неповрежденными. При наличии любого дефекта (помятости, трещин) на поверхности горошин продукт не стоит брать, поскольку он утратил стойкий аромат и кисло-сладкий вкус.

Читать подробнее

Фасовки

Как и другие специи, розовый перец горошком упакован в тару по 100 гр. Если вы намерены совершить крупную покупку, порадуем вас: кроме розницы в нашем онлайн-магазине действует мелкий опт. Он начинается от 7000 рублей и отличается приятными ценами.

Описание

Из перечной лианы могут готовить органическую приправу, называемую красным перцем.

Впрочем, к настоящему розовому перцу она не имеет никакого отношения. Розовым перцем принято считать шинус мягкий и фисташковый, которые растут в Южной Америке.

Производство

Плоды шинуса образуют гроздья. Зелёные, кругловатые, с созреванием краснеют. Их собирают уже спелыми и сушат. Из-за сходства размера и формы их и начали называть перцем, хотя они и не обладают подобной остротой.

Пахнет пряность слабо, зато при измельчении она даёт сладковато-перечный вкус. Вы можете купить розовый перец горошком и хранить в банке, перемалывая в мельнице непосредственно перед употреблением.

Применение

Розовый перец сочетается с другими видами перца, из-за чего входит в состав соответствующей смеси. Но его можно комбинировать и с другими приправами: мятой, имбирем, корицей, анисом, можжевельником.

Его добавляют в мясные и рыбные блюда, в рецепты для птицы, в морепродукты, овощи, напитки, десерты, соусы, макароны.

Полезные свойства

Розовый перец возбуждает аппетит, тонизирует, освежает дыхание, снимает воспаления и заживляет раны на коже. Его едят для профилактики заболеваний полости рта, горла и верхних дыхательных путей. Он налаживает процессы пищеварения и способствует похудению.

Кроме того влияние приправы распространяется на сердечно-сосудистую и покровную системы организма.

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 0 гр

Жиры 0 гр

Углеводы 0 гр

Энергетическая ценность 10 ккал

Противопоказания

Натуральный розовый перец в больших количествах может быть токсичным, поэтому не стоит им злоупотреблять. Также нужно отказаться от него при индивидуальной непереносимости, острых заболеваниях жкт, гипертонии.

Не является лекарством.

Приезжайте в наш магазин в Москве, где сможете собрать для себя набор приправ и трав для шашлыка, курицы, рыбы и любых других блюд. Можно воспользоваться доставкой, что сэкономит ваше время и позволит получить товар в любом регионе страны.

Биоразлагаемая упаковка

Не содержит ГМО

Гарантия качества

Честная цена

Товар сертифицирован

Продукт для веганов

Доставка в пределах МКАД - 350 руб. от 5 кг + 100 руб.

За МКАД - индивидуально!

Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор

Доставка Почтой России (только предоплата) по тарифам сервиса, калькулятор

Доставка СДЭК по тарифам сервиса дверь-склад, калькулятор

Подробнее о доставке