В вашей корзине
ничего нет
Количество: 200 г
Производитель: ООО ПК "Мир Специй"
Страна происхождения: Индия
Наличие: 9 шт
Артикул:
Вес: г
Специфика: 100% натуральные цельные семена кумина высшей категории (Индия); естественная сушка, максимальная концентрация куминового альдегида.
Аутентичный индийский кумин (зира Cuminum cyminum) создает неповторимый вкус горячих восточных блюд. Любителям плова и мясного рагу важно качественную пряность зира купить, чтобы получить выразительный теплый профиль.
Зерна кумина раскрывают аромат при растирании пальцами (растирание в ладонях перед добавлением) или при прогревании в масле. Это проверенная зира для плова купить которую предпочитают повара восточной кухни. Специя входит в базовые восточные пряности для мяса, способствуя комфортному пищеварению. В карточке указана выгодная зира 200 гр цена, позволяющая кумин в зернах купить в Москве с оперативной доставкой.
С чем сочетать и рекомендации: для регулярного приготовления плова на семью выбирайте кумин семя 500 гр. Любителям терпкого дымного аромата понравится черная узбекская зира 200 гр. В маринадах для гриля кумин сочетается с пажитником молотым 200 гр и китайским пуэром.
Специфика: очищенные калиброванные семена кумина высшей категории 500 грамм; устойчивый пряный аромат, отсутствие посторонних семян и пыли.
Упаковка 500 грамм создана для ресторанов, кафе и любителей готовить в казане на открытом огне. В каталоге AlnaturaL действует честная приправа зира цена, снижающая себестоимость блюд.
Кумин согревает, гармонизирует вкус мяса, чечевицы и запеченных овощей. Вы можете свежий кумин семена 500 гр заказать онлайн в любое время. Это отборная ароматная специя для плова, сохраняющая эфирные масла внутри плотной оболочки. Если вы хотите надежно купить зиру в Москве без примесей сорных трав, выбирайте сертифицированную продукцию «Аль Натураль». Также легко заказать семена индийского кумина высший сорт 500г купить с доставкой в любой регион.
С чем сочетать и рекомендации: для домашней полки подойдет объем кумин семя 200 гр. В пловах кумин гармонично дополняют барбарис сушеный и черный перец горошек 200 гр.
Специфика: 100% натуральные цельные семена кумина высшей категории (Индия); естественная сушка, максимальная концентрация куминового альдегида.
Аутентичный индийский кумин (зира Cuminum cyminum) создает неповторимый вкус горячих восточных блюд. Любителям плова и мясного рагу важно качественную пряность зира купить, чтобы получить выразительный теплый профиль.
Зерна кумина раскрывают аромат при растирании пальцами (растирание в ладонях перед добавлением) или при прогревании в масле. Это проверенная зира для плова купить которую предпочитают повара восточной кухни. Специя входит в базовые восточные пряности для мяса, способствуя комфортному пищеварению. В карточке указана выгодная зира 200 гр цена, позволяющая кумин в зернах купить в Москве с оперативной доставкой.
С чем сочетать и рекомендации: для регулярного приготовления плова на семью выбирайте кумин семя 500 гр. Любителям терпкого дымного аромата понравится черная узбекская зира 200 гр. В маринадах для гриля кумин сочетается с пажитником молотым 200 гр и китайским пуэром.
Откройте для себя мир натуральных специй с нашими семенами кумина (зиры)! Эти цельные семена станут незаменимыми в вашей кулинарной коллекции, придавая блюдам неповторимый вкус и аромат. Семена кумина, также известные как зира, являются одной из самых популярных специй в мире. Они обладают теплым, слегка ореховым вкусом и пряным ароматом, который идеально подходит для блюд из мяса, овощей и бобовых. Кумин также широко используется в индийской и азиатской кухне. Наши семена кумина — это натуральный продукт высшего качества, выращенный без использования химических удобрений и пестицидов. Они идеально подходят для приготовления различных блюд, а также для проращивания, чтобы добавить свежести и пользы вашим кулинарным шедеврам. Не упустите возможность разнообразить свою кухню и придать привычным блюдам новые вкусовые оттенки! Попробуйте наши семена кумина уже сегодня и наслаждайтесь их неповторимым ароматом и вкусом!
Фасовки
Приправу зира (кумин) семенами заказывают в интернет магазине на сайте. При посещении магазинчика Аль Натураль в Москве можно купить приправу кумин и другие пряности. Семена расфасованы по пакетам 100 и 250 грамм.
Описание
Кумин (зира) – это пряность, которой присущ насыщенный аромат, пикантный пряный вкус. Зира и кумин – травы из одного рода Зонтичные, схожи ароматом, внешним видом и характеристиками.
Кумин – это семена индийского тмина, пряного травянистого растения, но только не путать его с тмином. Растёт трава в странах Азии, в государствах Латинской и Северной Америки, в Средиземноморье, в Иране и Афганистане.
Цветение зиры начинается в июне. Из образовавшихся плодов добывают узкие семена тёмно-коричневого, желтоватого и сероватого цвета. Семена слегка изогнуты полумесяцем, длина их 0,5 см и 0,15 см ширина. Раскрытие аромата происходит после перетирания или обжарки. Известно 2 сорта кумина, которые широко используются:
Персидский: желтоватые, с приятным запахом, семена.
Кирманский: мелкие семена чёрного цвета, аромат острый, пряный.
Производство
В нашем интернет-магазине можно купить белые семена кумина.
Специю получают из вызревших семян. Они собираются, высушиваются в тени и отправляются на фасовку. Если в семенах много влаги, то сушка выполняется при +40 градусах в печи.
Для хранения пряности используют посуду, не позволяющая улетучиться аромату, и защищающая специю от различного воздействия. Например, ёмкость из тёмного стекла с закрывающейся крышкой.
Состав
Благодаря уникальному составу, кумин положительно воздействует на пищеварительную систему, сердце и сосуды, на активность мозга. В составе находятся:
белки, углеводы, вода;
минералы;
витамины: А, Е, С, вит. группы В: B2, В3, В6, В9, В12;
эфирные масла.
Применение
Пряность насыщена полезными микроэлементами. Используется кумин:
как приправа в кулинарии;
в косметологии;
для похудения;
в народной медицине (чаи, отвары, настои);
в парфюмерии.
Кумин используют в приготовлении восточного плова вместе с другими пряностями. Приправа добавляется в творожные блюда, йогурты, сыры. Зира придаёт сладостям, напиткам, выпечке, десертам оригинальный вкус. Используют кумин в горячих блюдах из мяса, рыбы, овощей, во фруктовых и овощных салатах, супах. Добавляют в сочетании с кардамоном и корицей в варенье и пастилу.
Полезные свойства
Семена кумина оказывает целебное воздействие на организм:
улучшают процесс пищеварения, устраняют желудочные спазмы;
усиливают аппетит, помогают избавиться от вздутия, диареи;
растение относится к сильному афродизиаку;
чай с добавками зиры тонизирует;
отвар с кардамоном, фенхелем, кориандром улучшает работу почек, выводит шлаки из организма;
семена усиливают лактацию;
средства на основе семян кумина являются болеутоляющими, мочегонными, антисептическими;
пряность помогает при мигрени, стрессовом состоянии, усталости, нарушениях сна;
используют при болезнях дыхательных путей, ОРВИ, кашле;
добавка специи в еду помогает усваиваться жирной пище;
использование в косметологии: борьба с пигментацией, веснушками, при лечении себореи.
Пищевая ценность приправы на 100 г:
белки – 16,9 г;
жиры – 21,8 г;
углеводы – 34,3 г;
вода – 8 г;
калорийная ценность – 427 ккал.
Противопоказания
Если семена зиры употреблять умеренно, то нет побочных эффектов. Исключение – аллергия на компоненты приправы.
Противопоказания:
беременность;
гастрит;
колит;
язва желудка;
в крови низкий уровень глюкозы.
Приправа кумин не относится к лекарствам.
Купить кумин цельный по выгодным ценам можно в розницу на сайте и в шоу-руме в Москве. Мелкий опт стартует от 7 тыс. рублей.
Доставка в пределах МКАД - 350 руб. от 5 кг + 100 руб.
За МКАД - индивидуально!
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России (только предоплата) по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса дверь-склад, калькулятор
Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно
Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество
Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!
Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно