Семя кориандра цельные, Эко-Фудс, 100 гр

Фасовки

Кориандр в семенах в упаковке по 100 гр можно купить в нашем онлайн-магазине по привлекательной цене. Доступны мелкий опт, розница и доставка по России.

Описание

Кориандр - это трава семейства зонтичные. Его культивировали в Восточной Европе, а потом распространили практически по всему миру. Встретить его можно даже в холодных краях. Так в Якутии кориандр можно встретить дикорастущим.

Кориандр и кинза - одно и то же, но первый термин больше относится к самому растению и семенам, в то время как кинза - это именно зелень.

Производство

Выращивают кориандр в больших масштабах. Он любит влагу и тепло. Удобряют его без применения вредных химикатов. Растёт он легко, не требуя специфического подхода.

Собранные семена сушат на солнце, при необходимости перемалывают в специальных мельницах или прессах. Делать это можно и в обычной ступке. Хранить лучше в плотно закрытых стеклянных банках.

Кориандр - сырой продукт. Он подойдёт для рациона сыроедов, вегетарианцев и всех, желающих попробовать эту пряность.

Применение

Кориандр действительно приносит человеку много пользы. Это медоносное растение нашло применение в кулинарии, медицине, косметологии, парфюмерии, мыловарении и даже текстильной промышленности.

На кухне пряность используют для приготовления маринадов, шашлыка, курицы, рыбы, мяса, колбас, сыров, выпечки, салатов. Добавляют её в различные наборы специй, например, в индийскую приправу карри.

Полезные свойства

Органический кориандр обладает антисептическим, антиоксидантным и противогрибковым свойствами. С его помощью устраняют неприятный запах изо рта, тошноту и рвоту. Он возбуждает аппетит, устраняет проблемы с пищеварением, успокаивает при тревоге и бессоннице.

Натуральный кориандр уменьшает уровень холестерина в крови, предотвращает анемию, способствует выработке инсулина поджелудочной железой. Он помогает в борьбе с ревматизмом и артритом, снижает нагрузку на глаза, устраняет зуд, сыпь и воспаления, укрепляет иммунитет.

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 12 гр

Жиры 18 гр

Углеводы 55 гр

Энергетическая ценность 244 ккал

Противопоказания

Семена кориандра рекомендуется есть не более чем по 4 гр в сутки. Отказаться от них стоит беременным женщинам.Нужно быть внимательными, если у вас диабет или пониженное давление. В этом случае лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

У некоторых людей может возникнуть аллергические реакции на кориандр. В группе риска те, кто уже имеет аллергию на тмин, фенхель, укроп, анис или полынь.

Не является лекарством.

Не обязательно верить фотографиям. Вы можете приехать в наш магазин в Москве, где вживую увидеть все представленные товары.