Купить хмели-сунели, Люкс, Россия, 100 гр

Фасовки

В одной упаковке хмели-сунели содержится 100 гр специи. Готовую смесь приобрести проще, чем оптом закупать ингредиенты и составлять композицию самостоятельно. Цена указана за розницу. Товар можно забрать в нашем магазине в Москве или воспользоваться доставкой, условия которой прописаны в отдельной вкладке сайта.

Описание

На фоне обилия индийских пряных смесей легко потеряться. Тем не менее, грузинская приправа хмели-сунели смогла превзойти их по популярности в нашей стране.

В переводе с грузинского “хмели” означает сухой, а “сунели” - пряность. 

Хмели сунели представляет собой порошок зеленовато-коричневого цвета со специфичным узнаваемым ароматом.

Производство

В состав набора входят следующие ингредиенты: базилик, кинза, майоран, укроп, красный перец и имеретинский шафран. Иногда добавляют петрушку, сельдерей, лавровый лист, пажитник, мяту и чабер. Перец кладут около 2% от общей массы, шафран меньше процента, все остальные приправы приблизительно пополам.

Хранить хмели сунели нужно в сухом месте, в плотно закрытой банке.

Применение

Изначально хмели сунели использовалась именно в грузинской кухне. До сих пор она есть почти в каждом доме Закавказья, Осетии и Абхазии. Вместе с популярными блюдами Грузии перекочевала в другие страны, в том числе в Россию.

Наиболее известные блюда на основе хмели-сунели - харчо, сациви, аджика, чахохбили.

Если вы купили хмели-сунели, вовсе не обязательно покушаться на приготовление грузинской кухни. Приправа отлично подойдёт к мясу, шашлыку, курице, рыбе и грибам. Можно добавить её в рецепты с бобовыми, кабачками, помидорами и сыром.

Полезные свойства

Польза хмели-сунели складывается из влияния на организм всех его компонентов. Многие люди, доказывая лечебный эффект, приводят в пример жителей Кавказа, где горцы имеют длительную продолжительность жизни.

От употребления этой органической приправы улучшается работа сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной, дыхательной, мочеполовой и опорно-двигательной систем. Ею лечат метеоризм, гипертонию, простудно-вирусные заболевания. Считается афродизиаком.

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 5 гр

Жиры 40 гр

Углеводы 10 гр

Энергетическая ценность 417 ккал

Противопоказания

Натуральную пряность не рекомендуется есть тем, кто имеет индивидуальную непереносимость её отдельных компонентов. То же касается возможного вреда от неё. Не рекомендуется употреблять при проблемах с печенью. Если сомневаетесь в связи с имеющимися у вас заболеваниями, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Не является лекарством.

В онлайн-магазине можно набрать любое количество пищевых добавок: пряностей, трав, сахарозаменителей и различных видов соли. Не упустите возможности заглянуть в другие разделы, где найдёте муку, косметику, сладости и чаи.