Соль Индийская чёрная 500 гр

Природная вулканическая каменная соль, которая содержит 74 природных минеральных соединения. Основные компоненты черной соли - хлорид натрия с примесью сульфида железа, магния и сероводорода, придающим ей характерный цвет и запах. Соль богата кальцием, йодом, калием, медью, цинком, фтором, селеном и другими микроэлементами. Содержание NaCl (хлорида натрия) в черной соли гораздо ниже, чем в поваренной соли. Благодаря этому черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах.

Помол: 0,5-2мм - такой вариант помола способствует максимальному сохранению вкусовых и ароматических качеств и предназначен для солонок типа "мельница"(ступка с пестиком тоже подойдет), в отличии от мелкого помола, который теряет со временем вкус и аромат. Индийская чёрная соль содержит 84 натуральных микроэлемента и 200 хим. соединений в своем составе. Не откладывается в суставах, не задерживает воду в организме и не наносит вреда, даже если вы целиком замените ею обычную соль. Придает блюду сильный насыщенный аромат, похожий на запах сваренного куриного яйца. Чёрная соль состоит из хлорида натрия с примесями сульфида железа, магния и сероводорода.

Дело в том, что сдвиги тектонических плит приводили к вулканическим активностям и соляные залежи в том числе смешивались с магмой, насыщаясь еще и сероводородом. Именно сероводород делает этот вид соли очень особенным из-за своего характерного запаха, которым эта соль богата. Эта соль активно улучшает пищеварение. Имеет омолаживающий эффект, снижает уровень сахара в крови и является природным антибиотиком.