Магазин в Москве:
+7 (999) 914-90-77
В вашей корзине
ничего нет
Кубики натурального тростникового сахара или панела из Колумбии легко приобрести в магазине Москвы или заказать через интернет-магазин с доставкой по России. Гарантированно качественный органический продукт граммовкой 1 кг.
Вкус
Яркий аромат, сладкий натуральный вкус тростниковой мелассы, золотистый оттенок.
Производство
Самый крупный производитель панелы в мире это Колумбия. Мы получаем высококачественный нерафинированный продукт, сохраняющий полезный витаминный состав мелассы.
Тростник собирают с полей, перемалывают получая сироп, из которого, используя традиционные технологии кристаллизуют сахар. Коричневый цвет продукта и его яркий аромат карамели, говорит о натуральности и высоком содержании патоки, которая характеризует данный вид сахара.
Применение
Основное использование тростникового сахара - это пищевая промышленность.
Он является основным подсластителем для горячих, холодных, газированных напитков, соков. Благодаря особенностям панелы вкус напитка преображается, становится более ярким, ароматным и насыщенным.
Активно добавляют в молочные продукты и даже в салаты. В хлебобулочных изделиях и десертах отдают предпочтение именно тростниковому сахару. Из него получаются вкуснейшие крема, глазури и мороженное.
Используется как специя в холодные, горячие блюда, в супы. Шведы применяют тростниковый сахар в печеночном паштете, изготавливают маринад для сельди.
Его аромат и неповторимый вкус востребован при изготовлении карбонадов, рагу, кисло-сладких блюд.
Используют в консервации варенья, джема, цветков и ягод, даже мяса. Свойство увеличивать объем, и делать лучше структуру блюда оценили кулинары.
Польза
Так как в тростниковых кубиках высокое содержание мелассы, в их составе имеются полезные витамины и микроэлементы. Это кальций, железо, фосфор, калий, магний, медь, также он хороший источник энергии.
В 100 г тростника в кубиках:
398 кКал
99,4 г Углеводы
0 Белки
0 Жиры
Вред
Как и в обычный сахар, тростниковый имеет высокое содержание углеводов и калорий, поэтому несмотря на полезный витаминный состав злоупотреблять продуктом не стоит. Максимальная норма в день 6 чайных ложек.
Не желательно людям склонным к ожирению, страдающим сахарным диабетом и другими заболеваниями. По содержанию глюкозы и калорийности тростниковый сахар не сильно отличается от рафинада, его преимущество в витаминном составе.
Если желаете придать напиткам пикантный насыщенный вкус, дополнить их витаминами, замените свой сахар на тростник в кубиках, купите в магазине Москвы или на сайте интернет-магазина с доставкой по России и Москве.
Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке