0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

23,30 и 31 ОКТЯБРЯ МАГАЗИН НЕ РАБОТАЕТ!
Каталог

Соус "Рыбный" AROY-D, 700 мл

Количество: 240 г 700 г

Производитель: ЭксИм Пасифик

Страна происхождения: Вьетнам

Наличие:
(заканчивается)

Артикул: SOUS036

349 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Соус рыбный Aroy-D - это самая важная в национальной тайской кухне приправа. Применяется для ароматизации готовых блюд и вместо соли, а также для улучшений вкуса. Его добавляют в жаренные блюда, супы карри, закуски, салаты, лапшу. На его основе готовят разные заправки, дип-соусы, добавляя в него различные специи – базилик, сок лайма, чеснок, кинзу и пр. Наилучшим образом подходит для блюд из морепродуктов. Обладает отменным, ярко выраженным запахом, который ослабевает по мере термообработки. Соус соленый, поэтому не следует сильно солить блюда, приготовленные с ним. Рыбный соус как правило готовят из морской рыбы, но иногда применяют и речную. Для его приготовления используют маленькую рыбу от 5 до 12 см. Только что пойманную рыбу подсушивают, после чего кладут в бетонные или глиняные емкости, посыпав дно морской солью, и перемежают между собой слои соли и рыбы. Потом все это накрывают бамбуковым ковриком. На коврик устанавливается груз, что бы рыба выделяла сок. Эти емкости стоят на солнце от 9 месяцев до года. Когда приходит время, жидкость сливают. Затем ее фильтруют, переливают в стерильные емкости, оставляют ещё на пару недель на солнце. Таким образом получают 100% рыбный соус.

Рыбный соус относится к важным составляющим многочисленных тайских и вьетнамских блюд. Обладая специфическим запахом, он придаёт еде яркий и насыщенный вкус. Рыбная жидкая приправа добавляется в разные маринады, в более сложные соусы и блюда из рыбы и мяса.

Купить соус «Рыбный» AROY-D можно на сайте интернет-магазина Аль Натураль с доставкой по Москве и регионам России. Продукция находится в стеклянной бутылке 700 мл.

 

Вкус

Соус готовится из мелкой рыбы (анчоусов) путём длительной ферментации. После фильтрации и очистки приправа обладает солёным вкусом и ярко выраженным рыбным ароматом.

 

Производство

Брендовый знак AROY-D принадлежит тайской компании, которая находится в числе лидеров по производству высококачественных продуктов. Для приготовления рыбного соуса используются только натуральные компоненты.

Рыбный соус коричнево-золотистого цвета представляет собой продукт, прошедший длительное брожение рыбы. Для классического рецепта рыбной приправы используют мелкую рыбёшку, обычно это анчоусы. Производители выпускают сегодня рыбный соус из ферментированной речной и морской рыбы, а также из прошедших ферментацию морепродуктов.

Главными компонентами соуса являются рыба (до 72%), соль и белый сахар. Чем дольше продлится процесс брожения, тем качественнее будет соус. У некоторых производителей ферментация занимает дольше 12 месяцев. Заменить рыбный соус подобной приправой достаточно сложно, этот аутентичный вкус и аромат сложно продублировать.

 

Применение

В странах Азии рыбный соус используют каждый день так же, как мы при готовке в блюда добавляем каменную соль. Приправа AROY-D из рыбы используется не только для мгновенного употребления, окунания, но и для приготовления различных блюд. Используя в блюда рыбный соус, соль обычно не добавляют. Приправу рекомендовано добавлять перед завершением готовки либо совместно с остальными приправами.

Российские потребители используют как вкусную солёную добавку во время приготовления супов, рисовых блюд, пасты, заправок и маринадов.

 

Польза

Жидкая приправа «Рыбный» AROY-D богата полезными для организма человека витаминами и минералами. Продукт, который можно купить в интернет магазине Аль Натураль, готовят из качественной рыбы. Поэтому соус для человеческого организма приносит только пользу:

  1. Способствует ускорению обменных процессов.

  2. Повышает гемоглобин в крови, улучшает кровоток.

  3. Укрепляет сосудистую систему и положительно влияет на состояние кожных покровов.

Каждодневное употребление соуса вместо соли пойдёт на пользу. Только важно при выборе товара учитывать, что данная продукция не может стоить 20 рублей. Производство рыбного соуса – процесс долгий, а потому недешёвый. Когда продукт стоит дёшево, это означает только одно – для производства используются или некачественные компоненты, или нарушены сроки ферментации.

 

Аль Натураль сотрудничает исключительно с проверенными производителями, которые предоставляют на продукцию сертификаты качества. Соус «Рыбный» AROY-D можно купить в магазине в Москве или оформить заказ на сайте. Доставка заказа осуществляется во все регионы России.

Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Оплата:

    Доставка:

    Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

    Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

    Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

    Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно