0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

9 и 16 ОКТЯБРЯ МАГАЗИН НЕ РАБОТАЕТ!
Каталог

Устричный соус высшей категории Pearl River Bridge 510 мл

Количество: 510 г

Производитель: ЭксИм Пасифик

Страна происхождения: Вьетнам

Наличие:
(заканчивается)

Артикул: SOUS038

349 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Состав

сахарный колер, крахмал модифицированный, натрия глутамат, сахар, соль, калия сорбат, вода

Описание

Изготовлен из устриц, которые варятся до сгущения и обогащаются другими компонентами, входящими в состав соуса. Благодаря тому, что в состав входит 45% устричного экстракта, в блюдо его потребуется добавить значительно меньше, чем устричные соуса аналоговых торговых марок. Он является одной из главных приправ кантонской кухни. Устричный соус отличается прекрасным вкусом с ярко выраженым ароматом устриц и умеренной густотой. В нем содержится много аминокислот, необходимых для организма человека. Используется для приготовления овощей, риса, мяса, рыбы, лапши на воке. В нем можно мариновать мясо и сыр тофу.

В кухнях таких стран как Китай, Япония, Таиланд, Вьетнам устричный соус относится к наиболее популярным приправам, придавая блюду солоноватый пикантный привкус.

Заказать высококачественный устричный соус высшей категории торгового концерна PRB можно в Аль Натураль. Фасовка товара – стеклянная бутылка, объём соуса – 510 мл.

 

Вкус

Устричная приправа – это густая масса буроватого цвета с насыщенным устричным вкусом. Но никакого привкуса рыбы в соусе нет! Ощущается лишь неповторимый устричный привкус. 

 

Производство

Устричный соус высшей категории получают из сваренных до сгущения устриц, обогатив его другими ингредиентами, которые входят в состав соуса. 

Приправа готовится из мясистой серединки реальных устриц. Вначале из них готовят устричный экстракт. В ходе кипячения сок устриц карамелизируется и начинает походить на вязкий сироп тёмного цвета с ярко-выраженным запахом.

Во время приготовления устричного соуса добавляются дополнительные компоненты. Экстракт устриц, вода, сахар, крахмал варятся до момента, когда выпарится большая часть воды. Далее в загустевший соус добавляют глютамат натрия. 

Благодаря тому, что в составе находится 45% устричного экстракта, в любое блюдо приправы следует добавлять намного меньше, чем соусов из устриц иных торговых марок.

 

Состав

Состоит продукт из таких компонентов:

  • готового устричного экстракта 45%;

  • тростникового сахара 24%;

  • минеральной воды 22,01%;

  • крахмала из кукурузы 4%;

  • соли 3%;

  • дополнительных ингредиентов: глутамата натрия, сорбата калия, сахарного колера (I).

Применение

Универсальная востребованная приправа придаст любому второму блюду или овощному гарниру, мясному или рыбному деликатесу восхитительный вкус и аромат.

В устричной приправке содержатся аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для организма. Используют соус для овощей, рыбы, риса, мяса, пасты на WOK. Отличный вариант – замариновать мясо и сыр тофу, добавив соус из устриц. Также в соус макают блюда терияки и суши.

Рекомендовано при использовании соус термически обрабатывать, так лучше раскрываются его вкусовые качества. Желательно добавлять устричную приправу в конце приготовления.

 

Полезныесвойства

Устричный соус содержит в составе витамины и минералы, незаменимые аминокислоты. В приправе присутствуют кальций, калий, антиоксиданты, селен, фосфор, витамины группы В. При использовании в пищу устричной приправы повышается работоспособность, налаживается работа печени.

Соус благоприятно воздействует на работу сердца, предотвращает обезвоживание организма, поддерживает сосудистую систему в тонусе.

Соус противопоказан при сахарном диабете и тем, кто «сидит» на диете. Осторожно употребляют при аллергии на морепродукты и при остром течении заболеваний ЖКТ.

 

Заказать устричный соус высшей категории китайской торговой корпорации Pearl River Bridge можно на этом сайте или купить в магазинчике Аль Натураль в Москве. Доставка заказа осуществляется во все регионы России.

 

Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Оплата:

    Доставка:

    Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

    Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

    Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

    Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно