0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Каталог

Паста Тобадзян (Chili Bean) PEARL RIVER BRIDGE 230 г ст./б.

Количество: 230 г

Производитель: Pearl River Bridge (PRB)

Страна происхождения: Китай

Наличие:

Артикул: SOUS041

190 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Ингредиенты для пасты "Тобаджан" (чили и соевые бобы) традиционно подбираются с особой тщательностью.

В кулинарии используется как самостоятельно, так и для приготовления соусов. Прекрасно подходит для маринования мяса, плотной рыбы.

При добавлении в лапшу и супы дарит им неповторимые острые нотки.

Состав: ферментированная паста из бобов (перец чили 65%, соль 15%, вода 8%, бобы 6%, пшеничная мука 6%) 38%, вода 18%, рапсовое масло 13%, сахар 6%, соль 6%, чеснок 7%, лук-шалот 4%, рисовый уксус (вода 60%, рис 40%) 3, 5%, усилители вкуса и аромата инозинат натрия двузамещенный, гуанилат натрия двузамещенный, глутамат натрия, пищевая добавка модифицированный кукурузный крахмал, консервант сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь.

Паста Тобадзян (Табаджан, Доубань-цзян) — острый соус из свежего
красного перца, ферментированной пасты соевых бобов, рапсового
масла. Является кулинарным произведением сычуаньской кухни.
Паста подаётся к пельменям, рису и лапше, с её помощью многие
китайские блюда приобретают оригинальность и неповторимый вкус.
Сделать заказ пастообразного соуса Табаджан можно в нашем
интернет-магазине. Или купить в Москве в магазинчике Аль Натураль.
Фасовка – стеклянная банка, объёмом 230 грамм.

Вкус
Консистенция пасты и внешний вид схожи с аджикой. На вкус густая
пикантная приправа очень острая. Обладает приятным пряным
ароматом, в котором слышны нотки чеснока и специй.
Высокое содержание красного перца чили в пасте и придаёт блюдам
жгуче-острый привкус. Достаточно добавлять малое количество соуса
при обжаривании или тушении для улучшения вкусовых качеств
любого деликатеса либо блюда.

Производство
Тобадзян – приправа острая, которая производится из соевых бобов, с
добавлением более 15-ти различных специй и красного жгучего перца.
Готовят соус по рецепту древних японцев, из тщательно отобранных
компонентов. В составе приправы соевая паста, которая готовится в
процессе длительной ферментации соевых бобов, перца чили и муки
из органической пшеницы. Тщательный подбор ингредиентов для
соуса Доубань-цзян придаёт гармонию и изысканность любому блюду.

Состав
Компоненты для пасты «Табаджан» торгового бренда Pearl River
Bridge действительно подбираются особо тщательно, ведь от их
качественного состава зависит и качество соуса.

 паста из бобов сои, полученная путём длительного брожения
бобов, красного перца и пшеничной муки – 38%;
 минеральная вода 18%;

 масло рапса 13%;
 соли и сахара – по 6%;
 лук аскалонский (шалот) либо чеснок – 4%;
 уксус из риса и воды – 3,5 %;
 дополнительные ингредиенты, входящие в состав пасты: перец
чили, усилители аромата и вкуса, сорбат калия, кукурузный
крахмал, ксантовая камедь.
Питательная ценность:
 белки - 2,8 г;
 жиры – 16,0 г;
 углеводы – 18,8 г.
Калорийность продукта составляет на 100 грамм 252 ккал.

Применение
Пасту Тобадзян в кулинарии применяют как самостоятельное блюдо,
так и в качестве добавки при приготовлении других соусов. Паста
идеально подходит, когда надо замариновать птицу, кролика, свинину,
говядину либо плотную рыбу.
При добавлении Тобадзян в супы – он дарит блюдам острые пряные
нотки.
Используется продукт при жарке мяса и овощей, придавая им остроту
и неподражаемый вкус.

Полезные свойства
Пользу для нашего организма приносит сочетание бобов сои и
красного перца. Чили способен ускорить обменные процессы веществ,
улучшить пищеварение. Достаточное содержание природного белка и
витамина С помогают бороться с простудами и вирусами.
Нутрициологи утверждают, что в соевом соусе сконцентрирован
полный набор аминокислот, жизненно необходимые организму.
Употребление пасты Тобадзян – это своеобразная профилактика
многих заболеваний, в том числе и раковых патологий. Высокое
содержание натрия позволяет данным продуктом заменить
поваренную соль. Соус прекрасно стимулирует кровообращение,
уменьшает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы.

Соя насыщена фитоэстрогенами – это ферменты, благотворно
воздействующие на женскую репродуктивность.
Еще одно преимущество пасты: её можно добавлять в рацион
вегетарианцам, людям с ожирением, с аллергией на животный белок,
с болезнями сосудов.
Не используют пасту при острых патологиях ЖКТ, язве желудка и 12-
персной кишки. Не употребляют при индивидуальной
непереносимости.

Пасту Табаджан китайской торговой марки Pearl River Bridge можно
приобрести по выгодной цене на сайте, оформив заказ. Продукт
отправляется во все российские регионы. Или соус-пасту с другими
компонентами для азиатских блюд можно купить в лавке Аль
Натураль в Москве.

Честная цена
Товар сертифицирован

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Бесплатная доставка от 3000₽

    Гарантия возврата

    Онлайн поддержка