Соус соевый ORGANIC PEARL RIVER BRIDGE, 300 мл, ст/бут.

Соевый соус был придуман в Китае, и является незаменимым компонентом многих блюд уже больше 1000 лет. Готовится он из соевых бобов и пшеницы, которые проходят ферментацию. На сегодня этот соус – самый известный ароматный соевый продукт и пользуется популярностью не только в странах Азии, но и на всех остальных континентах.

Соус соевый органический торгового бренда PRB – это натуральный продукт, который производится из экологически чистых компонентов. Приправа улучшает аромат и вкусовые качества блюда, восполняет дефицит питательных веществ.

Заказать соевый соус китайской торговой корпорации Pearl River Bridge можно в нашем магазине на этом сайте или купить в шоу-руме Аль Натураль в Москве. Продукт расфасован в стеклянную ёмкость, имеющую объём 150 мл.

Вкус

У жидкой приправы с лёгким ароматом коричневый оттенок, а вкус слегка солоноватый. 

Производство

В процессе производства традиционного органического соуса используется всего 4 компонента: смесь бобов сои, обжаренная пшеница, плесень Aspergillus и вода с растворённой в ней солью. Не добавляются никакие красители, консерванты или усилители вкусовых качеств. Исключительно натуральные продукты, которые проходят ферментацию. Смесь оставляют бродить в больших ёмкостях на протяжении 5-8 месяцев. По истечении времени ферментированную массу отправляют под пресс. Жидкость, которая в итоге получилась, и есть соевый соус. Её сливают, пастеризуют и распределяют по ёмкостям. 

Качество продукции RPB подтверждается сертификатами. На производство органического соуса времени надо больше, чем на приготовление обычного соуса. Но временные затраты компенсируются улучшенным вкусом и большим количеством питательных элементов:

1. Для приготовления этой приправы используют поваренной соли минимальное количество.

2. Соус Organic образуется после естественного процесса брожения.

3. В составе соуса антиоксиданты, в большом количестве белок, витамин В3, аминокислоты триптофан, а также кумарин, фенольные кислоты.

Состав

Среди ингредиентов органической приправы только соевые бобы, которые выращены далеко от предприятий и автомобильных дорог, без добавления химических удобрений.

Состав:

• вода 37,8%;

• органическая соя (бобы) 33,5%;

• соль 15,1%;

• мука из отборной пшеницы органической 12%;

• сахар 3,8%.

После открытия соуса его необходимо использовать на протяжении одного месяца, ведь в его составе только натуральные компоненты.

В соусе Organic нет:

• ГМО;

• яиц;

• лактозы;

• специй.

Питательная ценность в 100 граммах приправы:

• белков – 9 г;

• углеводов – 10 г;

• жиров нет.

Калорийность продукта: 82 ккал.

Применение

Соевый органический соус способен разнообразить вкус приготовленного блюда при условии умеренной добавки. Если приправу использовать как глазировку для птицы, то в результате образуется золотистого цвета хрустящая корочка.

Соевый соус после открытия готов к употреблению. Его используют как заправку к закускам, рису, супам, пасте, салатам. Приправа Organic – один из ингредиентов маринада для мясных деликатесов.

Данный соус применяется как заменитель поваренной соли. Подходит для веганов и вегетарианцев, а также приверженцам здорового питания.

Полезные свойства:

Соус Organic от торговой марки RPB богат на антиоксиданты, которые помогают организму омолаживать кожу и снижать вероятность развития раковых клеток. Антиоксиданты повышают скорость движения крови по сосудам, предотвращают патологии сосудов и сердца.

Небольшая калорийность соуса позволяет использовать его людям, для которых важен их вес и здоровье. Продукт соевый помогает:

• выводить токсины;

• снижать риски развития сердечно-сосудисттых заболеваний;

• улучшать работу пищеварения;

• нормализовать метаболизм;

• улучшить обмен веществ.

Противопоказания:

Продукт с осторожностью употребляют люди, имеющие проблемы с почками и с диагнозом – гипертония. Нельзя употреблять соус при индивидуальной непереносимости, детям до трёхлетнего возраста, беременным и аллергикам на клейковину.

Заказать соус соевый Organic Pearl River Bridge по выгодной цене можно на сайте или в магазинчике Аль Натураль в Москве. Заказ доставляется во все регионы России.