Купить паприку молотую, Премиум В.С, Россия 200 гр

Фасовка

В продаже паприка молотая в герметичной упаковке граммовкой 250 г. Купить паприку молотую можно в магазине Москвы или через интернет-магазин с доставкой по России. Также есть возможность приобрести пряность граммовкой 100 г. 

Описание

Родиной паприки является Южная Америка, в Европу ее привез Колумб, который называл порошок “индийской красной солью”.В средние века этот продукт был очень ценен, только короли и вельможи могли использовать его к еде. Молотая паприка - это измельченный высушенный стручковый красный перец, сладких сортов. Чем ярче цвет порошка, тем выше качество продукта. 

Вкус

Пряный, сладкий с легкой перчинкой вкус. Представляет собой молотая паприка порошкообразное ароматное вещество ярко-красного оттенка.

Производство

Изготавливают продукт из красного стручкового перца, уровень жгучести регулируют добавлением семян, в которых содержится вещество капсаицин. Перец собирают и высушивают. Во время сушки испаряется влага и повышается концентрация полезных веществ, после чего мякоть перца измельчают на мелкие кусочки или перемалывают в порошок. Насыщенность цвета говорит о качестве продукта, все свойства стручкового перца сохраняются в перемолотой паприке. 

Применение

На территории России паприка появилась около 100 лет назад, но быстро была оценена по достоинству, обрела популярность среди поваров и любителей вкусных изысканных блюд. Сегодня каждая хозяйка знает, где купить молотую паприку. Пряность используют в национальных блюдах Мексики, Германии, Испании и Венгрии. Часть из этих стран являются основными производителями продукта. Паприка чудесна в сочетание со всеми видами мяса, особенно со свининой и курицей. 

Но важно помнить, жарить молотую паприку нельзя, она пригорает и приобретает горький привкус. Добавлять ее нужно в конце приготовления. 

Пряность является основой для многих соусов, гармонична в сочетании с овощами, особенно капустой и томатом. 

Паприка не просто добавляет вкус и аромат блюду, но и придает ему прекрасный аппетитный красноватый оттенок. 

Используется в медицине, как вспомогательный и профилактический инструмент. 

Полезные свойства 

По содержанию витамина С паприка превосходит цитрусовые в несколько раз. А также имеет ряд лечебных и полезных свойств, пряность хорошо добавлять в блюда: 

• для снижения стресса при депрессии и плохой памяти;

• для поддержания иммунной системы, благодаря витамину С; 

• улучшает состояние кровеносной системы благодаря высокому содержанию витамина Р;

• для профилактики раннего облысения, стимулирует рост волос; 

• стимулирует пищеварение. 

КБЖУ

100 г молотой паприки содержит 

• 172,95 кКал

• 7,09 г Белок

• 5,92 г Жиры

• 13,93 г Углеводы

Противопоказания

Не рекомендована пряность при личной непереносимости, острой стадии заболевания почек и печени, стенокардии, если есть приступы панкреатита и хроническая язва желудка. Чтобы избежать обострений, правильно советоваться с врачом перед употреблением паприки. 

Приобрести молотую паприку высокого качества легко с доставкой через интернет-магазин или лично в магазине Москвы.