Купить цельный корень имбиря, Премиум В.С, Россия 200 гр

Фасовка

Купить имбирь через интернет-магазин можно с доставкой по России и Москве. Продается граммовкой 250 гр, также можно купить в упаковке по 100 гр в магазине Москвы.

Описание

Имбирь молотый - измельченный в порошок корень травянистого растения, имеет серовато-желтый оттенок, продается в герметичной упаковке. 

Вкус

Имбирь обладает уникальными вкусовыми нотками, жгучесть и острота сочетается с пряностью, вкус пикантный, имеет большую аудиторию поклонников. Что делает имбирь уникальной приправой и добавкой ко многим блюдам, напиткам и десертами. 

Производство

Первичная обработка имбиря определяет его вид. 

• Черный имбирь - неочищенный, имеет более яркий вкус. 

• Белый имбирь - обрабатывают, снимая верхний более твердый слой корня. 

Один и другой вид сушат в естественных условиях на солнце, что усиливает жгучий вкус и аромат корня. Используют в измельченном виде, как приправу, маринуют мелко-нарезанным или натертым на терке.

Применение

Как и любую пряность имбирь нашел широкое применение в приготовлении яств разных народов мира. Корень является отличным дополнением к мясу овощам, сладостям, выпечке. Его используют дома, в ресторанах и на пищевом производстве. 

При изготовлении легких алкогольных и безалкогольных напитков в России добавляют имбирь, ставят в выпечку и кондитерские изделия. 

В Абхазии это одна из лучших приправ к птице и мясу, входит в состав знаменитой карри, является ароматизатором в некоторых видах чая. 

Маринованный имбирь (гари) незаменимым в прикуску к сушам или роллам. 

Китай, Бирма, Англия, Индокитай объединяет любовь к варенью чоу-чоу, которое делают из сушеных корней имбиря с добавлением корки апельсина. 

В Индии везде используется имбирная мука. 

Австралия, Англия и США любят имбирный эль и пиво. 

В Азии корень является незаменим для маринада к фруктам, овощам и мясу. 

Имбирь в медицине применяют благодаря концентрации полезных веществ, в аптеке он продается в чистом виде и в качестве основы в различных препаратах. Эфирное масло имбиря применяют при ароматерапии.

 В косметологии на основе корня имбиря делают маски для волос, лица и тела. 

Полезные свойства

Корень имбиря повышает аппетит и помогает пищеварению, его добавляют в рацион при комплексном лечении язв желудка и атеросклероза. Он часто является составляющим элементом в диетах для похудения, улучшает обмен веществ. Обладает противовирусным эффектом, повышает иммунитет. 

В компрессах снимает головные боли, болей спине, при хроническом ревматизме и др. заболеваний. 

 КБЖУ

В 100 гр имбирного корня содержится: 

• 80 кКал

• 1,8 г Белки

• 15,8 г Углеводы

• 0,8 г Жиры 

Противопоказания

Имбирь разжижает кровь, что влияет на свертываемость, нельзя его употреблять при кровотечениях. Противопоказан на последних неделях беременности и при кормлении грудью. 

При заболеваниях ЖКТ, язве желудка, гастрите и болезнях сердца, нужно консультироваться с врачом, употребление имбиря нежелательно. 

Нельзя имбирь, если есть аллергическая реакция и личная непереносимость. 

Купить качественный имбирь легко при посещении магазина Москвы или заказать с доставкой в интернет-магазине.