Купить корицу кассию в палочки 100 гр

Кассия — это потрясающая ароматная пряность, обладающая уникальными лечебными свойствами. Корицу кассию, в основном, применяют на кондитерском производстве, в качестве приправ к разнообразным блюдам. Входит в состав большого количества рецептов глинтвейна, коктейлей и джемов.

Описание

Родиной кассии считается Китай, но также пряность производится в Индонезии и во Вьетнаме. Имеет необычный приятный аромат и вкус. Он сладковатый, немного жгучий, но при этом чувствуется терпкость и вязкость. Чаще всего продаётся в виде палочек. Их делают из коры дерева.

Кассия невероятно полезна, благодаря веществам, которые входят в её состав. Это и витамины, минералы, эфирные масла, эвгенол, полифенол, кумарин, а также дубильные вещества и пищевые волокна. При употреблении в небольших дозах оказывает невероятный лечебный эффект, но увеличивать дозировки надо крайне осторожно, так как могут возникнуть побочные эффекты из-за находящегося в составе кумарина.

Купить или заказать кассию очень просто. Фасуется по упаковкам весом 100 и 250 грамм.

Применение

Корица кассия используется в кулинарии, в народной медицине, при борьбе с лишним весом, при изготовлении ортопедических подушек.

Чаще всего пряность применяют для ароматизации кондитерки, добавляют в салаты, джемы, пудинги. Используют в рецептах горячих напитков, коктейлей и холодных блюд. Кассия способствует дополнению и раскрытию вкусовых свойств. 

Проще всего её использовать в виде порошка. Для этого палочки корицы можно измельчить в кофемолке самостоятельно после покупки.

Полезные свойства

Кассия применима и в рецептах народной медицины, благодаря своим полезным свойствам:

• имеет положительный эффект на работу сердечно-сосудистой системы;

• нормализует кровообращение;

• ускоряет обмен веществ;

• приводит в норму показатели глюкозы и холестерина;

• оказывает хороший желчегонный эффект;

• улучшает работу иммунной системы;

• является профилактикой от инфекционных, вирусных болезней;

• способствует нормализации гормонального фона и благотворно влияет на работу половой системы организма;

• в составе эфирных масел способствует успокоению нервной системы, приведению в баланс после стресса. 

2. Пищевая ценность

• Белки — 4,65%;

• Жиры — 1,44%;

• Углеводы — 93,91%.

Энергетическая ценность — 250 кКал.

Противопоказания

Употребление корицы кассии в малых дозах не опасно, но при этом есть ряд противопоказаний. Также использование её в больших дозах может нанести вред.

Кассия не является лекарственным препаратом. Китайскую корицу нельзя употреблять при:

• беременности и лактации;

• аллергических реакций на продукт;

• повышенном кровяном давлении;

• хронических заболеваний ЖКТ в острой стадии;

• заболеваниях почек и печени;

• болезнях двенадцатиперстной кишки; 

• давать детям до 6 лет.

Купить качественную корицу кассию в виде палочек можно по доступной цене на нашем сайте. Быстрая доставка по всем регионам России. Жители столицы могут приобрести кассию в нашем магазине в Москве.