Стручки ванили сорт Бурбон, Мадагаскар 17-19 см, 5 шт

Ваниль стручковая из Индонезии в герметичной упаковке пригодится для приготовления элитных сладостей, изысканных коктейлей, может применяться в косметологических и лечебных целях. Натуральная ваниль в стручках обладает сладким приятным ароматом и горьковато-пряным вкусом. Эта специя содержит: эфирные масла, витамины группы В и РР, железо, калий, фосфор, натрий, цинк, медь, магний, другие микроэлементы, дубильные вещества. Ваниль натуральная считается одним из мощнейших афродизиаков, улучшает настроение, облегчает боль, усиливает метаболизм, способствует похудению. Экстракт ванили натуральный применяют в фармакологии для ароматизации лекарственных средств. Семена данного растения используются при лечении диспепсии, ревматизма, бессонницы, метеоризма, лихорадки, других расстройств. Экстракт ванили является ингредиентом шампуней и масок для волос, скрабов для тела. Не стоит путать натуральную ваниль и кондитерский порошок ванилин, который является искусственно созданным ароматизатором. Основными отличиями этой пищевой пряности являются натуральность, экологичность, несомненная польза для здоровья. Тщательно отобранные, качественные и свежие стручки ванили доставляются с Таити и из Индонезии в герметичной упаковке. С них легко снимать семена, которые и используются в кулинарии. Оптимальная упаковка из 5 одинаковых по размеру плодов позволит вам полностью использовать их в свежем виде. Остатки можно высушить и использовать в сухом виде. Таитянская ваниль обладает богатым ароматом, напоминающим смесь чернослива, вишни и солодки. Ваниль сорта бурбон со сладким сливочным вкусом лучше сохраняет запах при нагреве, чаще используется для выпечки. Ванильная паста, в состав которой входит экстракт ванили и ее семена, пригодится для украшения тортов, пропитки десертов, пасту можно добавлять в кофе, коктейли, мороженое. Ванильная эссенция придаст необычный вкус фруктовому салату, соусу, мясному блюду, а ванильный сахар станет настоящей находкой для любительниц изысканных десертов. Ваниль в стручках Бурбон - качественный уникальный продукт, который обладает ванильно-цветочным ароматом, отличающим его от искусственного ванилина. Применяется кондитерами, пекарями, шеф-поварами ресторанов и кафе для приготовления десертов, пирожных, тортов и мороженного. Ваниль из Индонезии, длиной примерно 18-20 см, свежая, влажная. Завозим понемногу чтобы уходила быстро и была всегда свежей. Желательно не вскрывать упаковку до использования, без вакуума храниться плохо, быстро сохнет.