Купить зерно кардамона, Премиум В.С, Гватемала 50 гр

Кардамон зерно

Зерна кардамона от Аль Натураль уникальное сочетание вкусов нескольких пряностей в одном. Концентрация вкуса и аромата в одной упаковке, материал и исполнение которой позволяет сохранять их длительное время, даже после вскрытия, благодаря удобной застежке зип лок.

Плоды кардамона проходят жесткий отбор, обработку строго по технологии, без нарушения целостности и свойств зерен. Зерно светло-зеленого до бурого или светло-кремового до темно-коричневого оттенка, имеет ребристую поверхность. Яркий пряный вкус сочетает в себе нотки мускатного ореха, имбиря и белого перца. Вкус и аромат специи не разрушается при термической обработке, поэтому его смело можно добавлять при приготовлении горячих блюд.

Состав:

• зерна кардамона

КБЖУ

• 10,8 г Белки

• 6,7 г Жиры

• 40,5 Углеводы

Только зерно кардамона, без примесей, добавок, ароматизаторов, строго 100% натуральный продукт, концентрированный вкус и аромат специи. Фасовка производится под заказ магазина вручную с соблюдением технологии, что позволяет предложить покупателю только свежий качественный продукт. Каждая партия проходит строгий контроль качества и органолептическую проверку.

Используют кардамон Аль натураль чаще всего в выпечке, также измельчают, смешивая с солью, и подсаливают данной смесью мясо. 

Важно,кардамон раскрывается полностью через некоторое время, поэтому блюдо с ним стоит готовить на часа три до приема, а лучше за сутки.

Интересный факт - зерна кардамона можно жевать, как жвачку после еды. Именно так подают его в индийских ресторанах, специя освежает дыхание и стимулирует пищеварение.

Хранить зерна кардамона можно в течение двух лет, в условиях влажности не выше 75% и температуры до 20⁰С.