Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Каталог
Статьи

Ванилин, Эко-Фудс, 100 гр

Количество: 100 г

Производитель: Эко-Фудс Россия

Наличие:

Артикул: SPI005

99 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Отзывы и комментарии 0
  • Доставка и оплата

Фасовки

Аль Натураль предлагает вам купить ванилин в фасовке по 100 грамм. В нашем онлайн-магазине вы можете приобрести этот и другие товары. При заказе от 7000 рублей вместо розничных цен начинают действовать оптовые.

Описание

Ваниль - это лиана семейства орхидные. Она имеет приятный тонкий аромат, благодаря которому завоевала сердца людей.

Растение родом из Мексики и островов Карибского моря. С открытием Колумбом Америки ваниль привезли в Европу. Сейчас она выращивается и в других регионах с влажным тропическим климатом.

Производство

Чем отличается ваниль от кристаллического ванилина? Ваниль - полностью натуральный органический продукт. Большой спрос и высокая стоимость заставили людей искать альтернативы. И нашли. Её стали добывать не только из орхидеи, но и из других объектов, например, плодов корицы или коры сосны. Все эти химические аналоги называются ванилином. Есть также ванильный сахар, который по сути представляет смесь ванилина с сахаром.

В настоящее время ванилин синтезируется из гваякола и лигнина.

Применение

Основное использование ванилина - кулинария. Он выступает в качестве ароматизатора для мороженого, шоколада, напитков, выпечки, сиропов и сладостей. Кристаллы ванилина рекомендуют смешивать с другими сухими ингредиентами или заливать горячей водой. Многие не знают, сколько добавлять ванилина в блюдо. В действительности нет единого рецепта. Кто-то кладет пакетик на 100 гр, кто-то на кончике ножа на 1 кг теста. Лучше всего опробовать конкретную пропорцию на небольшой партии и ориентироваться на свой вкус. Но не забудьте, что если добавите в муку слишком много этой приправы, может появиться горчинка.

В медицине ваниль входит в состав препаратов в качестве ароматизатора, который заглушает неприятный вкус лекарств.

Отдельное место нашла пряность в борьбе с кровососущими паразитами: клещами, комарами, и мошками. Для этого смешивают ванилин с кремом, который втирают в кожу.

 

Полезные свойства

Благодаря своему запаху эта пищевая добавка влияет на нервную систему.

Ванилин способен успокаивать, расслаблять, избавлять от стресса, депрессии, повышенной тревожности. Как следствие, повышается тонус, появляется творческая активность и жизнерадостность.

 

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 0 гр

Жиры 0 гр

Углеводы 13 гр

Энергетическая ценность 288 ккал

Противопоказания

Основное ограничение в употреблении ванилина - индивидуальная непереносимость, которая проявляется в раздражении кожи и сыпи. Бывает она достаточно редко и возникает после большого количества съеденного ванилина.

Могут возникнуть и аллергические реакции, которые выявляются при похожих симптомах. Характерно это для людей, работающих с фасовкой порошка на производстве.

Не является лекарством.

Какие специи вы бы хотели попробовать? В нашем магазине в Москве представлен широкий выбор трав, наборов и индийских специй для курицы, рыбы, шашлыка и не только. Там же приверженцы правильного питания, вегетарианцы и сыроеды найдут для себя множество интересных продуктов, которые сложно найти в обычном магазине. Зайдите к нам лично или воспользуйтесь доставкой в регион, где вы проживаете.

Биоразлагаемая упаковка
Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован
Продукт для веганов

Этот товар используется в рецептах:

Написать

Написать сообщение

Мы предлагаем Вам быструю доставку по Москве и всей России следующими методами:

  1. Самовывоз из магазина и встреча по договорённости в Метро, - Бесплатно
  2. Бесплатная курьерская доставка или "Почтой России" при заказе от 3000 рублей
  3. Доставка до Вашей станции Метро (без выхода за турникеты) - 150 рублей
  4. Курьерская доставка в пределах МКАД или "Почтой России" до 5 кг - 300 рублей

Подробнее о доставке

Бесплатная доставка

Гарантия возврата

Онлайн поддержка