0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Уважаемые посетители, обращаем ваше внимание, что с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая магазин на Савеловской не работает!!!
Каталог

Эстрагон, Эко-Фудс, 100 гр

Количество: 100 г 250 г

Производитель: Эко-Фудс

Страна происхождения: Россия

Наличие:
(уточняйте наличие)

Артикул: SPI049

149 ₽

Нет в наличии

  • Описание
  • Доставка и оплата

Фасовки

Эстрагон вы можете купить в нашем онлайн-магазине. Цена указана за упаковку 100 гр. Не обязательно ограничиваться розницей. При покупке от 7000 рублей заказ переходит в категорию мелкого опта. Если у вас нет возможности посетить наш магазин в Москве, воспользуйтесь доставкой.

Описание

Эстрагон или полынь эстрагонная - растение рода Полынь. В отличие от обычной полыни, он не обладает резким запахом, а имеет слабый пряный аромат и острый пикантный вкус. 

В народе широко распространены другие его названия: тархун, драгун-трава, страгон.

Как культуру эстрагон выращивают повсеместно, вне зависимости от региона и климатических условий. А вот в диком виде эстрагон предпочитает степи, поля и галечники.

Производство

В качестве пряности используются молодые веточки и листья тархуна. Срезать их можно несколько раз за лето. Сушат, как правило, в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Когда производство идёт промышленными масштабами, сушка происходит в специальных печах, где температура не превышает 35 градусов. Если она станет выше, то трава может потерять свои вкусовые качества. 

В связи с этим продукт можно считать сырым. Он отлично подойдёт сыроедам, а также вегетарианцам. 

Хранить рекомендуется в тени в плотно закрытой сухой банке.

Применение

У эстрагона много различных применений. Его реально встретить в кулинарии, медицине, косметологии, скотоводстве. 

Многие умельцы пытаются сделать напиток из эстрагона в домашних условиях. Настоящий магазинский тархун на обычной кухне вряд ли удастся воспроизвести, однако из сухой специи вполне можно сделать множество разнообразных освежающих лимонадов, чаёв, сиропов и морсов.

На кухне часто можно встретить рецепты с эстрагоном для риса, мяса, курицы, варёной рыбы, шашлыка из баранины, салатов, соусов, майонезов, алкоголя, консервации.

Полезные свойства

В народной медицине органический тархун используется при авитаминозе, цинге, в качестве противоглистного средства. Он приносит пользу пищеварительной системе, стимулируя процесс и возбуждая аппетит. 

Натуральный эстрагон успокаивает, устраняет бессонницу. Настои из него используют для ухода за кожей.

Тархун воздействует на организм как общеукрепляющее и тонизирующее средство.

 

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 23 гр

Жиры 7 гр 

Углеводы 50 гр

Энергетическая ценность 244 ккал

 

Противопоказания

Натуральный эстрагон может быть опасен в больших количествах. Особенно аккуратными стоит быть беременным женщинам, людям с серьезными заболеваниями пищеварения, при желчнокаменной болезни.

Не является лекарством.

У нас вы найдете любые приправы, индийские смеси и наборы трав для ваших рецептов. Если вы любите различные пищевые добавки, то обязательно загляните в другие разделы, где представлены заменители сахара, различные виды соли, соусы и сиропы.

Биоразлагаемая упаковка
Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован
Продукт для веганов

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Бесплатная доставка от 3 000

    Гарантия возврата

    Онлайн поддержка

    Доставляем в Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар и другие города России. Быстро и со скидкой.

    Оплата.