Купить гвоздику, Премиум В.С, Мадагаскар 250 гр

В нашем онлайн магазине можно купить гвоздику цельную по выгодной цене, фасованную в специальные пакеты по 100 и 250 г. Также широкий выбор специй и пряностей на все вкусы представлен в магазинчике Аль Натураль в Москве. Можно воспользоваться как розницей, так и мелким оптом.

Описание

Данная специя – это почки гвоздики, которые не зацвели. Бутончики были собраны, высушены и расфасованы для дальнейшего использования.

Не стоит путать цветы гвоздику, которая часто встречается в наших садах, и гвоздичное дерево. Специя, которая обладает резким, жгуче-пряным ароматом, является плодом кустарникового дерева. Растёт оно в субтропиках и тропиках. Цветение дерева происходит дважды в году. Собранные бутончики сушат на солнце, пока не появится характерный гвоздичный запах и не испарится половина влаги.

Сушенная цельная гвоздика насыщена протеинами, витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, минералами: магнием, калием, медью, марганцем, фосфором.

В составе душистой пряности также находятся:

• филлохинон;

• бета-каротин;

• клетчатка;

• минеральные и дубильные вещества;

• белки;

• эфирные масла.

Такой сильный состав полезных элементов при использовании гвоздики человеком приносит огромную пользу организму.

Применение

Так как аромат у специи резкий, пряный, с горчичным привкусом, то перебарщивать с количеством нельзя. Иначе есть риск испортить готовящиеся продукты. А вот положив гвоздики в меру, она любое блюдо сделает пикантнее, ароматнее и вкуснее.

Почки гвоздичного дерева можно использовать во всех, практически без исключений, блюдах и напитках. Не обходится без гвоздики ни консервация, ни маринады.

Применяют специю в стоматологии: она снимает зубную боль, используется при пародонтозе и гингивите. Если бутоны гвоздики жевать, то нейтрализуются бактерии во рту и устранится неприятный запах. Употребление в день 3-4 цветков позволит позабыть об ангине и стоматите, простудах и проблемах с органами пищеварения.

Полезные свойства

Специя обладает восстанавливающим действием, участвует в регенерации тканей. А вкус и гвоздичный аромат настраивают на позитив и помогают вырабатывать гормон радости.

Действияпряности:

• бактерицидное;

• ранозаживляющее;

• глистогонное;

• обезболивающее;

• фунгицидное;

• спазмолитическое;

• антиканцерогенное.

Гвоздика заживляет раны и избавляет кожные покровы от высыпаний. Специя усиливает кровообращение и движение лимфы, оказывает положительное воздействие на нервную систему.

Противопоказания

Стоит ограничить или исключить употребление гвоздики:

• беременным и кормящим мамам;

• детям до 3 лет;

• при индивидуальной непереносимости этой специи;

• при аллергии;

• если диагноз: язва кишечника или желудка во время обострения;

• при повышенном давлении.

Гвоздика цельная, которую можно купить в Аль Натураль, не относится к лекарствам.

На сайте можно заказать цельную гвоздику и другие специи. 

В магазине в Москве также большой выбор пряностей, специй идругих товаров. Заказ доставляется во все регионы России.