Магазин в Москве:
Режим работы:
Будние дни с 11:00 до 20:00 Суббота, воскресение - выходные
Савеловская, ул. Бутырская, д. 6
В вашей корзине
ничего нет
Количество: 50 г 100 г
Производитель: ООО ПК "Мир Специй"
Страна происхождения: Россия
Наличие:
Артикул:
Вес:
гКассия – это родственное коричному дереву растение. Его кора считается одной из разновидностей корицы, недорогой альтернативой для цейлонской пряности высокого качества. Она имеет более резкий вкус и аромат. В малых количествах оказывает целебное действие, но с увеличением дозировок возрастает риск развития побочных эффектов.
Кассия — это потрясающая ароматная пряность, обладающая уникальными лечебными свойствами. Корицу кассию, в основном, применяют на кондитерском производстве, в качестве приправ к разнообразным блюдам. Входит в состав большого количества рецептов глинтвейна, коктейлей и джемов.
Описание
Родиной кассии считается Китай, но также пряность производится в Индонезии и во Вьетнаме. Имеет необычный приятный аромат и вкус. Он сладковатый, немного жгучий, но при этом чувствуется терпкость и вязкость. Чаще всего продаётся в виде палочек. Их делают из коры дерева.
Кассия невероятно полезна, благодаря веществам, которые входят в её состав. Это и витамины, минералы, эфирные масла, эвгенол, полифенол, кумарин, а также дубильные вещества и пищевые волокна. При употреблении в небольших дозах оказывает невероятный лечебный эффект, но увеличивать дозировки надо крайне осторожно, так как могут возникнуть побочные эффекты из-за находящегося в составе кумарина.
Купить или заказать кассию очень просто. Фасуется по упаковкам весом 100 и 250 грамм.
Применение
Корица кассия используется в кулинарии, в народной медицине, при борьбе с лишним весом, при изготовлении ортопедических подушек.
Чаще всего пряность применяют для ароматизации кондитерки, добавляют в салаты, джемы, пудинги. Используют в рецептах горячих напитков, коктейлей и холодных блюд. Кассия способствует дополнению и раскрытию вкусовых свойств.
Проще всего её использовать в виде порошка. Для этого палочки корицы можно измельчить в кофемолке самостоятельно после покупки.
Полезные свойства
Кассия применима и в рецептах народной медицины, благодаря своим полезным свойствам:
имеет положительный эффект на работу сердечно-сосудистой системы;
нормализует кровообращение;
ускоряет обмен веществ;
приводит в норму показатели глюкозы и холестерина;
оказывает хороший желчегонный эффект;
улучшает работу иммунной системы;
является профилактикой от инфекционных, вирусных болезней;
способствует нормализации гормонального фона и благотворно влияет на работу половой системы организма;
в составе эфирных масел способствует успокоению нервной системы, приведению в баланс после стресса.
Пищевая ценность
Белки — 4,65%;
Жиры — 1,44%;
Углеводы — 93,91%.
Энергетическая ценность — 250 кКал.
Противопоказания
Употребление корицы кассии в малых дозах не опасно, но при этом есть ряд противопоказаний. Также использование её в больших дозах может нанести вред.
Кассия не является лекарственным препаратом. Китайскую корицу нельзя употреблять при:
беременности и лактации;
аллергических реакций на продукт;
повышенном кровяном давлении;
хронических заболеваний ЖКТ в острой стадии;
заболеваниях почек и печени;
болезнях двенадцатиперстной кишки;
давать детям до 6 лет.
Купить качественную корицу кассию в виде палочек можно по доступной цене на нашем сайте. Быстрая доставка по всем регионам России. Жители столицы могут приобрести кассию в нашем магазине в Москве.
Доставка в пределах МКАД - 350 руб. от 5 кг + 100 руб.
За МКАД - индивидуально!
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России (только предоплата) по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса дверь-склад, калькулятор
Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно
Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество
Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!
Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно