0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

Уважаемые посетители, обращаем ваше внимание, что с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая магазин на Савеловской не работает!!!
Каталог

Цейлонская корица Альба 11 палок, 25 гр 440р

Количество: 25 г

Производитель: АльНатураль

Страна происхождения: Шри-Ланка

Наличие:
(уточняйте наличие)

Артикул: SPI105

440 ₽

Товар добавлен в корзину

  • Описание
  • Доставка и оплата

Данная пряность известна своим благоухающим запахом, который многим знаком с детства. Наиболее выраженным как вкусом, так и ароматом обладают трубочки. Кору цейлонского коричника лучше покупать именно в таком виде: трубочки (палочки) намного дольше сохраняют свои вкусовые и ароматические качества.

В интернет-магазине Аль Натураль можно купить трубочки цейлонской корицы Альба. В онлайн магазине имеется разная герметичная фасовка: 3 палочки (вес 10 грамм), 11 палочек (вес 25 грамм), 20 палочек (вес 50 г).

 

Вкусовые качества

Цейлонская корица реализуется в молотом виде или в виде трубочек. Молотая корица со временем утрачивает аромат и вкусовые характеристики, превращаясь в приятную добавку к блюдам. Продукция Альба относится к элитному классу. Этот сорт цейлонской корицы обладает сладковатым вкусом с лёгкой жгучестью. Палочки пряности хрупкие, но чем тоньше корка у сушёной специи, тем она ароматнее.

 

Производство

Трубочки корицы сорта ALBA создаются на базе молодого побега коричника. Для производства используют самый тоненький слой коры. Коричневое дерево выращивается в течение двух лет. Потом его надземные ветки срезаются. И на третий год развития нарастают множественные новые веточки с молодой и тончайшей корой. С этих побегов и срезают кору дважды в год. Во время высушивания кора скручивается в трубочки, затем её нарезают на фрагменты длиной 12,7 см и диаметром не более 6 мм. 

Высушенные трубочки могут быть легко перемолоты даже бытовой кофемолкой. 

 

Применение

Благоухающий аромат и пикантный вкус позволяет использовать корицу в кулинарном производстве для приготовления различных десертных блюд и напитков. Её используют для изготовления шоколада, алкогольных и других напитков. Корица идеально подходит для блюд с яблоками. Глинтвейн и шарлотка не обходятся без этой пряности. Специю используют со вторыми блюдами, кисломолочной продукцией, коктейлями, фруктами, мёдом.

Основное преимущество специи сорта ALBA – она отлично сочетается с другими пряностями: зира, гвоздика, имбирь, чёрный перец, кардамон и т.п.

Кулинары также используют корицу во время приготовления птицы (в особенности курицы) для придания мясу пикантного вкуса.

 

Пищевая ценность

В 100 граммах специи содержится:

  • белков – 3,8 г;

  • углеводов – 75,9 г;

  • жиров – 3,0 г.

Питательность составляет 260 ккал.

Цейлонская корица Альба содержит полезные элементы и витамины: К, Е, С, марганец, кальций, магний, пищевые волокна, фосфор, цинк, железо, пищевые волокна.

Полезные свойства

Специя обладает приятным ароматом и придаёт блюдам изысканное послевкусие. Корица наделена следующими свойствами:

  1. Стабилизирует функциональность органов ЖКТ. Регулирует выработку желудочного сока, способствует предотвращению брожения еды, это позволяет избегать проблем с изжогой и со вздутием живота.

  2. Снижает количество сахара в крови. Пряность в небольшом количестве могут использовать диабетики. Корица содержит полифенол, он регулирует инсулиновый уровень.

  3. Корица стимулирует кровообращение и очищает человеческий организм от холестерина.

  4. Пряность замедляет процессы старения, снижает вероятность возникновения артрита, травм костной системы, старческого слабоумия.

  5. Корица укрепляет иммунитет, является прекрасным средством при простудах.

 

Пряность используют для похудения, так как у неё ярко выраженный жиросжигающий эффект. Употребление корицы выводит из организма лишнюю воду, ускоряет метаболические процессы. Эффективно в борьбе с лишним весом употреблять кефир с измельченными коричными палочками.

 

Противопоказания:

В рацион допустимо добавлять не больше 0,5-1 чайной ложки корицы в сутки.

Пряность не рекомендовано употреблять при гастрите и язве желудка, болезнях почек и печени. 

Корица не относится к лекарствам. Но её полезные соединения позволяют не только насытиться приятным ароматом, но и использовать для профилактики многих заболеваний.

Заказать цейлонскую корицу элитного сорта Альба можно в нашем интернет-магазине или купить в шоу-руме в Москве. Доставляем заказы во все регионы России.

 

Не содержит ГМО
Гарантия качества
Честная цена
Товар сертифицирован

Доставка в пределах МКАД - 300 руб. от 5 кг + 100 руб.
Доставка за МКАД 300 руб. + 100 руб. за каждые 10 км или 5 кг
Доставка BoxBerry по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка Почтой России по тарифам сервиса, калькулятор
Доставка СДЭК по тарифам сервиса, калькулятор
Подробнее о доставке

Отзывы

Написать

Написать сообщение

    С этим товаром смотрят:

    Бесплатная доставка от 3 000

    Гарантия возврата

    Онлайн поддержка

    Доставляем в Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар и другие города России. Быстро и со скидкой.

    Оплата.