Цейлонская корица сорта 5С Спешл свежая, Шри-Ланка 100 гр

Цейлонская корица сорта 5С используется в качестве специи для выпечки, мороженого, шоколада, фруктовых салатов, кофе, чая, ликера, блюд индийской кухни. Она порадует вас изысканным ароматом и нежным неповторимым вкусом.

Корица цейлонская из Шри-Ланки считается лучшей в мире. В отличие от классического сорта Кассия, палочки цейлонской корицы не содержат вредного вещества кумарина, обладают более интенсивным вкусом и обладают целым рядом полезных свойств:

• снижают холестерин и сахар,
• улучшают обмен веществ,
• снижают боль при артрите,
• предотвращают кариес, заболевание десен,
• эффективны в профилактике инсульта, инфаркта,
• полезны при расстройстве желудка, раке,
• оказывают антиоксидантное действие.

Палочки корицы сорта 5С отличаются высоким качеством и способностью длительное время сохранять свой аромат внутри себя. Яркий приятный запах появляется лишь после размалывания продукта, что способствует максимально эффективному переносу аромата непосредственно в приготавливаемое блюдо.

Корица натуральная находит свое применение в самых разных направления кулинарии. Ее используют для тыквенного пирога, штруделя, другой выпечки. Корица молотая натуральная всегда пригодится для декора. Она широко применяется в качестве специи для кофе и чая, это незаменимая приправа для глинтвейна, ликера Егермейстер, коктейлей.

Ароматные палочки удобно хранить в ziplock-пакете, который отлично сохраняет свежесть пряности в неизменном виде. При необходимости использовать корицу для кофе, выпечки и других целей достаточно размолоть палочки натуральной корицы с помощью кофемолки или растолочь в ступе.

Палочки корицы – специя, которая должна быть на любой кухне. Любая хозяйка будет рада такому подарку, оценит качество, удобство, уникальный вкус нашего продукта.

Как отличить Цейлонскую корицу от Кассии?

• Покупать корицу необходимо исключительно в палочках, так как в молотом виде отличить настоящую корицу от кассии будет проблематично. Более того, велика вероятность того, что в молотом виде Цейлонская корица будет разбавлена дешёвой кассией.
• Палочки Цейлонской корицы имеют светло-коричневый цвет и состоят из большого количества слоёв напоминающих сигару.
• Палочки Цейлонской корицы должны легко ломаться руками.

корица палочки, корица цейлонская, палочки корицы, корица для кофе, корица натуральная, корица специи шри ланка, палочки корицы, специи корица цейлонская, корица целая

Корица

Для выпечки и кондитерских изделий, Для кофе, чая и напитков, Для овощей, Для супов, Для фруктов