Анчан (Синий чай), Сила в травах, 50 гр

Фасовка

Мы упаковали анчан в тару по 50 и 100 гр. Приобрести его можно в розницу и мелким оптом, например, 1 кг.

Описание

Клитория тройчатая - это травянистая лиана из семейства бобовых. Растет в азиатских странах с тропическим климатом, преимущественно в Таиланде.

Растение имеет много других названий: мотыльковый горошек, голубиные крылья, срамной цветок. В России предпочитают величать его анчан, как и на родине, где из него делают чудесный напиток.

На просторах постсоветского пространства можно встретить как сам чай, так и его аналог - тибетский пурпурный чай Чанг Шу.

Производство

Анчан отличается от традиционных чаёв. Для его изготовления собирают не листья или почки, а цветы. Выбирают только что распустившиеся. Их выкладывают на поверхность в хорошо проветриваемом месте и оставляют на несколько часов, чтобы цветы слегка подвяли. Бутоны, которые всё ещё содержат некоторое количество влаги, подвергают процессу окисления. Далее цветы сушат и скручивают.

Вся процедура подготовки устроена так, что анчан не только сохраняет максимум полезных свойств, но и оставляет в связке лепестки, позволяя увидеть в чашке целые цветы.

Тайский чай является сырым продуктом, поэтому его смело могут пить не только вегетарианцы, но и сыроеды.

Применение

Клитория используется в различных сферах жизни человека. Садоводы любят её за красивый внешний вид и яркие цветы, агрономоны - за способность удерживать в почве азот, что способствует повышению качества земли.

Свойства тайского чая часто эксплуатируют в медицине и косметологии. Особенно рады ему желающие похудеть.

При первой дегустации анчан нравится не всем. Он завораживает своим синим цветом, приятно пахнет и является довольно специфичным на вкус. Со временем многие привыкают к нему и записывают его в число любимых напитков.

Полезные свойства

Синий чай влияет на организм двояко. С одной стороны он успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы и расслабляет, с другой - улучшает концентрацию и память, снимает усталость.

Анчан положительно влияет на пищеварительную и кровеносную системы, очищает организм и стимулирует процессы похудения. Чай комплексно омолаживает организм, действуя не только на внутренние органы, но и на внешность: кожу, волосы, зубы и ногти.

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 4 гр

Жиры 0 гр

Углеводы 76 гр

Энергетическая ценность 301 ккал

Противопоказания

Многие не знают, как заваривать анчан. Но в этом нет ничего сложного. Достаточно придерживаться нескольких правил. Брать нужно не больше 2 чайных ложек на кружку, иначе можно получить горький вкус. Заливать стоит не кипятком, а горячей водой, которую тут же сливают. Таким образом люди убирают пыль с органического продукта. Повторно заливают водой и настаивают 5-6 минут. Заварку можно использовать до 3 раз.

Нельзя пить анчан при анемии, гипертонии, заболеваниях почек. Рекомендуется воздержаться беременным и кормящим женщинам, маленьким детям и водителям перед длительными поездками.

Не злоупотребляйте им и не пейте в огромных количествах. При регулярном употреблении делайте перерывы на 2-3 недели.

Не является лекарством.

Купите натуральный синий чай в нашем интернет-магазине в Москве по привлекательной цене. Заказ можно забрать в магазине самостоятельно или воспользоваться доставкой по России.