Чай Матча Синий (Анчан) Clitoria Ternatea 100 гр

Фасовки

Синий чай маття распакован по 50 и 100 гр, но можно не ограничиваться розницей и взять мелким оптом, например, 1 кг. Напомним, что оптовыми считаются заказы от 7000 рублей. На них действуют приятные цены и дополнительные акции.

Описание

Популярный среди блогеров чай маття бывает не только зеленым, но и синим.Впрочем, оба этих порошковых чая имеют мало общего. Если зелёный матча перемалывают из листьев чайного куста, то синий - из клитории тройчатой.

Эта травянистая лиана растёт в тропических регионах Азии. Делают из неё не только синий маття, но и анчан, который также можно приобрести в нашем интернет-магазине.

Производство

Весь процесс изготовления синего матчи является ручным. Рано утром собираются цветы тайской орхидеи. Отбираются лишь свежие и молодые бутоны. Их высушивают в тени в хорошо проветриваемом месте. Затем перемалывают в ступках до состояния пудры. Свежий урожай трудно перемолоть, поэтому на это тратится много времени.

Синий маття - сырой продукт. Его могут добавлять в свой рацион все: сыроеды, вегетарианцы, любители правильного питания, гурманы и люди, которые просто жаждут попробовать что-то новенькое.

Применение

Как и любой другой органический чай, синий маття используется в медицине и косметологии. Но больше о нём знают именно в кулинарии.

Добавлять матчу можно во многие рецепты, используя не только его вкус, но и свойство окрашивать продукты в синие оттенки. Из него готовят маття-латте, пудинг, кофе с молоком, выпечку.

Как правильно заваривать голубой чай матча? На самом деле натуральный маття - относительно новый вариант порошкового чая, рецептура которого не успела обрасти традициями и правилами. Вы можете экспериментировать, как захотите.

Самый простой способ заварить матчу - залить 2 чайных ложки порошка 200 мл горячей воды.

Полезные свойства

Голубой матча успокаивает и расслабляет. В отличие от кофеиносодержащих напитков, его можно пить во второй половине дня, а некоторые специалисты даже рекомендуют употреблять его перед сном.

Пурпурный маття благотворно влияет на нервную и пищеварительную системы, оздоравливает клетки организма, помогает сохранить зрение и улучшает мозговую деятельность.

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 4 гр

Жиры 0 гр

Углеводы 76 гр

Энергетическая ценность 301 ккал

Противопоказания

Не злоупотребляйте чаем маття, иначе, как и любой другой натуральный органический продукт, он может нанести больше вреда, чем пользы. Не рекомендуем его пить беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям с анемией, гипертонией и заболеваниями почек.

Воздержаться от матчи стоит, если вам предстоит длительная поездка за рулём. А если пьёте матчу регулярно, после месяца использования делайте перерывы в 2-3 недели.

Не является лекарством.

Приезжайте в наш магазин в Москве, где можно ознакомиться с нашими товарами. Если нет возможности приехать, мы предложим вам доставку почтой России или трансферной компанией.